Hjemmelavet Margarita Mix

Når livet giver dig lime... lav margaritas! Lær hvordan du laver den bedste hjemmelavede margarita-blanding. Perfekt til at lave lyse og friske cocktails derhjemme.

Det er vinter citrus sæson, og det betyder, at alle vores limefrugter er modne og klar til at blive plukket, ligesom vores avocadoer ! Sjovt faktum: nogle limevarianter bliver faktisk gule, når de er modne. Jeg har delt mange citrusopskrifter fra vores have her ( Kumquats , Grapefrugt sodavand , Tørret Appelsinskiver , Blodappelsin limonade , Jordbær limonade , Citron vand …), men det jeg laver oftest med vores citrus er margaritas!

Hver januar begynder jeg at få beskeder fra venner og familie, der beder om blodappelsiner og limefrugter til den BEDSTE MARGARITAS NOGENSINDE. Jeg er altid glad for at dele, enten frugten er frisk fra træet eller saftet ind i denne hjemmelavede margarita-blandingsopskrift. Faktisk er en flaske af den friske blanding og en flaske tequila i en kurv med et par limefrugter sådan en sjov gave. Opbevar et parti af denne hjemmelavede margaritablanding i køleskabet for hurtige og nemme margaritas eller mocktails.

Limefrugter, citroner og appelsiner fra min have.

Hvad er der i Margarita Mix

Butik købt margarita mix er normalt lavet med limesaft, sødemiddel, citronsyre og nogle gange gummier og andre smagsstoffer. Sødestofferne er oftest sukker, simpel sirup eller majssirup med højt fructoseindhold. Har margarita mix alkohol'>

er gossip girl på hbo max

Sådan laver du hjemmelavet Margarita-mix

Med så enkle ingredienser er det nemt at lave din egen hjemmelavede blanding med friske ingredienser og det sødemiddel, du bedst kan lide.

• Lime og anden citrussaft. Limefrugter er nøglen i enhver margarita, men smagen af ​​friske limefrugter kan variere en del afhængigt af sort og sæson. Som med de fleste opskrifter skal du muligvis smage og justere. Hvis du oplever meget syrlige limefrugter, skal du reducere mængden en smule og øge citron eller appelsin for en bedre balance.
• Sødemiddel. Simpel sirup fungerer udmærket, men agave er et naturligt valg, da det kommer fra samme plante som tequila, blå agave plante (Agave tequilana). Jeg kan godt lide at lave en simpel agavesirup ved at blande agavesirup. i citrussaften og fortynd med vand.

Cointreau, Casamigos tequila og hjemmelavet margarita-blanding.

hvem spiller buccaneers i aften

Sådan laver du Margaritas med Mix

Når du har din margarita-blanding klar, behøver du kun tequila og is. Cointreau er valgfrit, især da denne blanding indeholder appelsin og agave, men jeg nyder virkelig den smag, den giver. Triple sec bruges ofte i stedet for Cointreau, og har en lignende smag, men er lavere i alkohol.

Hvis du ikke er bekendt med Cointreau, er det en fransklavet appelsinlikør, der er frisk, blomstret og sød. Den originale margarita blev faktisk skabt i 1948, da en kvinde ved navn Margarita Sames blandede limejuice med tequila og Cointreau.

Jeg bruger normalt omkring 3 oz. af blandingen, 1 1/2 oz. tequila og 1 oz. Cointreau, men du kan lege med forholdet. Her er en god guide om ounces og kopper, som vil være praktisk, hvis du ikke har en ounce-målekop.

Den bedste måde at lave en margarita på er at ryste den i 30 sekunder med masser af is. Spring ikke dette trin over, da isen smelter hurtigt, mens den rystes, fortynder blandingen og gør den iskold. Hvis du ikke har en cocktailshaker, kan du bruge en mason jar eller blende i blenderen i et par sekunder.

Kan du lide dine margaritas salte'>

Sådan laver du en blandet frossen Margarita

Selvom jeg normalt foretrækker margaritas serveret på klipperne, laver hjemmelavet blanding også absolut lækre blendede margaritas. Hvis du er en frossen drink fan, så prøv vores Watermelon Frosé . For at lave en blandet margarita skal du tilføje 1 1/2 kopper is, 3 ounce margarita-blanding, 1-ounce Cointreau og 1-ounce sølvtequila. Blend indtil glat. Du kan lave dem tidligt og opbevare dem i fryseren.

Sådan laver du Virgin Margaritas

Vi elsker mocktails her omkring (se vores Virgin Moscow Mule og Mousserende Tranebær ACV-drik ), og du kan bruge denne blanding til at lave en jomfru margarita til dig selv eller små. Tilføj blandingen til limonade eller mousserende vand og sød med mere agave eller stevia efter smag, hvis det ønskes.

Skinny sukkerfri Margarita-blanding

Når jeg laver en hurtig margarita til mig selv, bruger jeg normalt ikke sukker, simpel sirup eller agave! I stedet blander jeg drinken og tilsætter derefter organiske flydende stevia-dråber efter smag (ca. 4 dråber). Min favorit flydende stevia er fra Trader Joe's, da den er billig og ikke har en sjov eftersmag.

En anden god sund mulighed er at bruge munkefrugtsødestof, som er sukkerfrit og ketovenligt. Hvis du foretrækker ikke at tilføje noget sødemiddel, kan du øge appelsinen og mindske limefladen, hvilket naturligt vil skabe en sødere, men ukonventionel margarita. Hvis du kan lide søde citruscocktails, prøv dette Grøn te shot .

cowboy bebop spike spejl

Flere friske citruscocktails, du vil elske

• Klassisk Aperol Spritz
• Greyhound
• Virgin (eller ej) Moscow Mule
• Vinter hvid sangria
• Hjemmelavet limoncello
• Limoncello spritzere

Skål og glem ikke det hjemmelavede Frisk tomatsauce og Guacamole .

ingredienser

• 1 1/2 kopper frisk limesaft (ca. 8 lime)
• 1/2 kop appelsinjuice (ca. 1 stor appelsin)
• 1/2 kop frisk citronsaft (ca. 1 citron)
• 1/3 kop lys agavesirup (eller 1 1/2 kop simpel sirup)
• 1 kop filtreret vand

Instruktioner

1. Hæld limesaft, appelsinjuice og citronsaft i en karaffel med låg. Tilsæt agave og vand og rør for at kombinere.
2. Smag til og juster efter behov. Smagen af ​​citrus kan variere meget afhængigt af sort og sæson, så du skal muligvis tilføje mere agave for at søde, vand for at fortynde eller lime for at gøre mere sur. Husk, at blandingen vil fortyndes yderligere, når du laver margaritas, når den rystes eller blandes med is.
3. Opbevar i køleskabet, indtil du er klar til at lave margaritas. Margarita mix holder sig i køleskabet i mindst 5-7 dage.

Noter

At lave en Margarita med Mix

Tilsæt 1½ ounce god tequila, 1 ounce cointreau, 3 ounce af blandingen og 1 kop is til en cocktailshaker og ryst kraftigt i mindst 30 sekunder. Du kan også blende dine margaritas i en blender. Øg til 1 1/2-2 kopper is til en frossen margarita.

Variationer

• Til Blodappelsin Margarita Mix, brug blodappelsiner i stedet for citron og lime.
• Tilføj en skive jalapeno til krydrede margaritas og enten bland det i eller lad det trække.
• Sød med flydende stevia uden smag eller munkefrugt til en tynd, sukkerfri margarita blanding.
  

Anbefalede produkter

Som Amazon Associate og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.

• Citruspresse

Ernæringsoplysninger:

Næringsoplysninger beregnes automatisk af Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsekspert og kan ikke garantere nøjagtighed. Hvis dit helbred afhænger af ernæringsoplysninger, beregn venligst igen med din yndlingsberegner.