Aperol Spritz

Den klassiske italienske appelsin apperitivo-cocktail, denne Aperol Spritz-opskrift, transporterer mig altid til italienske somre. Dette indlæg er kun for publikum over 21, tak.

Jeg kan ikke lige huske første gang, jeg lagde mærke til Aperol Spritz. Det kan have været, da man besøgte den smukke Gardasøen i det nordlige Italien. Næsten hver cafe langs søen havde borde oversået med lys orange cocktails i store vinglas fyldt med is. Et par år senere, da vi gik tilbage til Italien , denne gang til Toscana, stadig syntes alle cafeborde toppet med orange spritz!

Efterhånden som sommeren nærmer sig, drømmer jeg om de varme toscanske somre, der er kølet ned af kold sprøjt. Og med flere festlige forårs- og sommerferier på vej (påske, mors dag, mindedag), tænkte jeg, hvilket bedre tidspunkt at dele den klassiske Aperol Spritz-opskrift med dig! Selvom jeg for det meste deler sunde opskrifter her, giver jeg også plads til forkælelse, så her er vi. Cocktailopskrifter som min Limoncello Spritzer , Vandmelon Frose , Blodappelsin Margarita , Hjemmelavet Margarita Mix, og Rose Sangria er også altid populære her. Hvis du gerne vil have en jomfru drink, så tag denne Æblecidereddike Detox-drik i stedet.

ok google hvem der spiller mandag aften fodbold

Hvad er Aperol'>

Af flere lyse rød-til-orange italienske bitre aperitivo-likører, Aperol er nok den mest populære i øjeblikket. Her er nogle ting at vide:

• Opstod i 1919 i Padova, Italien
• Den hemmelige opskrift er forblevet uændret, men siges at omfatte bitre og søde appelsiner, rødder og urter
• Det er lavere i alkohol, på 11 %
• Blot et strejf af bitterhed, som let nedtones med andre ingredienser
• Aperol smager bitter-sød med appelsin- og urtenoter

Hvad er en Aperol Spritz'>

Nu hvor du ved, hvad Aperol i sig selv er, er en spritz simpelthen en smule Aperol forvandlet til en spritzer. Aperol Spritz er en kold, forfriskende, lys orange aperitivo. Aperitivo er en italiener for happy hour: drinks og snacks, der kommer før middagen. I virkeligheden nydes de når som helst om eftermiddagen.

Aperol Spritz opskrift

Den klassiske Aperol Spritz-opskrift er så nem, at du slet ikke behøver en opskrift! Vores baghave citrus eksplosion, og et glimt af smukke florentinske La Menagerie spritz på Instagram, inspirerede mig til at lave et par spritzs denne gang. Jeg elsker at skifte den klassiske appelsin op med anden citrus, som du kan se her. Her er hvad du skal bruge til den klassiske italienske cocktail:

• 2 dele Prosecco (tør italiensk mousserende vin)
• 1 del Aperol
• sprøjt sodavand (jeg bruger mousserende vand som San Pellegrino)
• pres frisk appelsin
• en skive frisk appelsin til pynt
• masser af is

hvis vi falder falder vi sammen

Hvad skal man servere med Aperol Spritz

At være en forret (italiensk happy hour mad eller drikke), denne cocktail er fantastisk til enhver forretter eller snacks. Især hvis de er italienske! Her er nogle ideer til at komme i gang.

• Nødder
• oliven
• Cremet Hjemmelavet hummus
• Friske forårsruller
• Vegansk spinat artiskokdip
• Autentisk tomat bruschetta
• Avocado Toast
• Avocado Bruschetta
• Ostebord
• Basilikum Edamame hummus og pita chips
• Middelhavs mezze fad

Almindelige spørgsmål

Hvad er forskellen mellem Aperol og Campari'>

Campari har en meget mere udtalt bitter smag. Det bruges i Negroni-cocktailen. Hvis du ikke er bekendt med bitre cocktails, ville Aperol være et bedre sted at starte.

Hvor køber du Aperol?

De fleste dagligvarebutikker fører Aperol. Det gør BevMo og andre butikker, der fører drikkevarer for voksne, bestemt.

abc familie live streaming gratis

Kan jeg lave en kande Aperol Spritz?

Ja! Til en fest kan du lave en kande Aperol Spritz på én gang i stedet for at lave individuelle drinks. Tricket er at vente til sidste øjeblik, så din prosecco ikke bliver flad, og ikke tilføje isterninger, da kanden eller din spritz bliver udvandet.

disney plus hulu espn

ingredienser

• is
• 5 oz. Prosecco (italiensk mousserende vin)
• 2,5 oz. Aperol
• Sprøjt sprudlende vand
• Pres frisk appelsinjuice
• Citrus skiver

Instruktioner

1. Fyld et stort vinglas 2/3 op med isterninger. Tilsæt prosecco, Aperol og et stænk sodavand eller brusende vand. Pres frisk appelsin i glasset og pynt med appelsinskiver.

Noter

Du kan blande citrusfrugterne ved at tilføje grapefrugt, lime, citron, blodappelsin eller mandarin!

For at lave mere end én Spritz, følg blot dette forhold:

2 dele Prosecco + 1 del Aperol + skvæt sodavand + skive appelsin

Ernæringsoplysninger:

Næringsoplysninger beregnes automatisk af Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsekspert og kan ikke garantere nøjagtighed. Hvis dit helbred afhænger af ernæringsoplysninger, beregn venligst igen med din yndlingsberegner.