Ooni Pizza Ovn anmeldelse

Vi prøvede Ooni Pizza Oven for at finde ud af, om denne favorit er hypen værd. Læs videre for vores ærlige Ooni pizzaovn anmeldelse, tips og opskrift. Dette indlæg inkluderer affiliate links, hvilket betyder, at jeg kan tjene en kommission, hvis du handler gennem dem.

Da jeg voksede op, lavede min familie hjemmelavet pizza næsten hver uge. Jeg gør det nu med min familie, sådan som jeg blev undervist af min far. Dette kræver en pizzasten, der er forvarmet i en ovn, skruet så højt op, som den kan gå.

hvad skete der med Natalie i dagens show

Vi har været så heldige også at prøve nogle utrolige autentiske pizzaer i Italien og endda tilberedt vores egne pizzaer i en stenpizzaovn fra det 16. århundrede i Toscana .

En begrænsning ved at lave den perfekte skorpe, som du får fra en pizzaovn, er, at de fleste ovne kun når 550°F, mens den optimale temperatur er omkring 850°F. Det Ooni pizzaovn løser dette problem med en fantastisk lille pizzaovn, der passer i de fleste baghaver og når 950 grader på 20 minutter. Ligesom Blackstone Griddle , Ooni har en kultfølge og ofte en lang venteliste. Jeg var nødt til at prøve det!

Ooni Pizza Ovn anmeldelse

Fordele

• Lys
• Transportabel
• Relativt lille
• Nem at samle
• Praktisk
• Når 950°F (500°C) på 20 minutter
• Tilbereder pizza på omkring 90 sekunder
• Designet til pizza i napolitansk stil (fra Napoli), såsom Margherita
• 3 års garanti, når du køber på Ooni websted

Ulemper

• Kræver noget øvelse eller erfaring med at lave pizza for at få det helt rigtigt. At tilberede skorpen uden at brænde kanterne er den største udfordring.
• Koda-modellen kan ikke opbevares udenfor i længere perioder, selvom nogle andre modeller kan.
• Forsendelsen kan være langsom, da der har været så stor efterspørgsel efter denne ovn i løbet af det seneste år.

Ooni Koda 16

hvilken kanal er ufc-kampen på i aften

Anmeldelse af Ooni Koda 16 gasdrevet pizzaovn

jeg vælger Ooni Koda 16 pizzaovnsmodel efter lidt research og talt med min far, som har en 12-tommer model. Hvis du skal have en Ooni, anbefaler jeg stærkt, at du får en 16'er, da 12'eren kan være meget vanskelig at vende pizzaer (et must) og kun vil fungere til meget små pizzaer.

Tanket med propan , det Koda 16 er nem at bruge og tænder og slukker med et tryk på en knap. Den leveres med en naturgasadapter, hvis du foretrækker den gaskilde. Propanbrændstoffet giver meget jævn madlavning. Nogle andre modeller som f.eks Ooni Pro , brug træ eller trækul.

Størrelsen er omkring 2 fod i længden og bredden, mens interiøret er omkring 16 tommer. Det er nemt at flytte fra sted til sted. Du kan endda tage den med til en vens hus eller strand til en pizzafest. Der er en L-formet flamme, der løber langs venstre side og bagsiden af ​​enheden.

Tips til brug af en Ooni-pizzaovn

• Lad din ovn forvarm i cirka en halv time for at lade stenen nå omkring 900°F. Du vil have, at stenen skal være VARM, så den koger bunden af ​​skorpen hurtigt.
• Prøv vores autentiske italienske Pizzadej og Sovs Opskrifter.
• Få din dej og toppings til at komme til stuetemperatur før du bruger det.
• Rul og/eller stræk din dej så tyndt som muligt, så den koger med varmen fra stenen.
• Du vil behøver en pizza skræl for at flytte pizzaen ind og ud af ovnen samt vende den.
• Start med små pizzaer . Jeg bruger halvdelen af ​​standard pizzadejen til hver pizza, jeg tilbereder i denne ovn. Til en 12-tommer ovn ville jeg bruge en tredjedel eller fjerdedel af dejen til hver.
• Skru ned for varmen eller sluk den helt inden madlavning, hvis du døjer med brændte kanter.
• Kigge på meget tæt (men ikke tæt nok til at brænde dit ansigt) og vend pizzaen meget ofte for at tilberede på alle sider uden at brænde.

Hvad kan du ellers lave mad i en Ooni'>

Du kan lave mere end bare pizza på din Ooni. Der kan laves brød, fladbrød, grøntsager og mere. Støbejernsgryder er en fantastisk måde at tilberede næsten alt i din pizzaovn.

Rengøring og opbevaring

Vent til pizzaovnen er helt afkølet, før du håndterer den, cirka halvanden time. I godt vejr kan du efterlade Koda-modellen udenfor udækket i et par dage, men det er bedst at placere et cover ovenpå for at holde det rent og sikkert mod skader. Andre modeller kan holdes udenfor. Ooni har mange tilbehør til rådighed, inklusive en praktisk børste og skraber, som fungerer godt til at fjerne forkullede bidder fra stenen.

Skal du få en Ooni Pizza Ovn?

Selvom der er flere udendørs pizzaovne på markedet, kan jeg trygt anbefale Ooni, især til mindre rum. Den lette montering, størrelsen, bekvemmeligheden og kvaliteten af ​​Ooni og de resulterende pizzaer er fremragende. Du skal bare vide, at det kan tage lidt øvelse at forhindre skorpen i at brænde, og det kan tage over en måned at nå frem.

national lampoons juleferie netflix

KLIK HER FOR AT BESTILLE DIN OONI

Ooni Pizza

Ooni pizzaovn gør tilberedning af autentisk italiensk pizza derhjemme hurtig og lækker. Her er vores anmeldelse af ovnen og en Ooni pizza opskrift.

ingredienser

• 1 opskrift pizzadej
• 6 oz. pizzasauce (hjemmelavet eller købt i butikken)
• frisk mozzarella, revet i mundrette stykker
• 1 bundt friske basilikumblade

Instruktioner

1. Tænd Ooni pizzaovnen og lad stenen forvarme i cirka 30 minutter. Du vil have stenen til at nå omkring 800-900 grader F.
2. Forbered dine pizzaer imens. At lave mad med Ooni er nemmest med mindre pizzaer. Jeg skar en pizzadej i standardstørrelse (såsom Trader Joe's) i halve, og den er den perfekte størrelse til 16-tommers modeller.
3. Rul eller stræk dine dejkugler på en meldrysset overflade (det gør jeg lige på pizzaskallen) så tyndt som muligt, så varmen fra stenen er i stand til at koge skorpen. Skorpen vil hæve og boble op under tilberedningen.
4. Top pizzaen med et tyndt lag sauce, efterlader en 1-tommers kant rundt om kanten til skorpen.
5. Top med mozzarella.
6. Mel en pizzaskal og øs din pizza op. Sørg for, at den kan bevæge sig rundt på skrællen uden at klæbe, før du forsøger at overføre den til ovnen.
7. Skub pizzaen på den varme pizzasten og lad den sidde i 20-30 sekunder, indtil den yderste kant begynder at brune og boble. Jeg kan godt lide at skrue ned for varmen, når pizzaen er i, for at forhindre kantbrænding. Fjern pizzaen med pizzaskallen og drej den, og sæt den derefter tilbage i ovnen. Se meget omhyggeligt og fortsæt med at rotere, indtil skorpen er gyldenbrun på alle kanter. Husk, at de områder, der er tættest på flammen, vil være de varmeste.
8. Tag ud af ovnen med din pizzaskal og top med frisk basilikum. Nyd med det samme.

Noter

Jeg bruger Ooni Koda 16 propan pizzaovn og kan varmt anbefale den. Det er praktisk, bærbart og når omkring 900 grader F på kun 20 minutter, så du kan tilberede sprøde pizzaer i napolitansk stil derhjemme på under 90 sekunder.

Ernæringsoplysninger:

Næringsoplysninger beregnes automatisk af Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsekspert og kan ikke garantere nøjagtighed. Hvis dit helbred afhænger af ernæringsoplysninger, beregn venligst igen med din yndlingsberegner.