Hvis du har været så heldig at besøge den italienske ø Capri eller nogen af byerne langs Amalfikysten, kender du til Limoncello. Vognene langs pizzaer og gader er fyldt med dinglende flasker af den søde sirupsagtige citronspiritus. Jeg fik min første smag af Limoncello i Sorrento og har haft en kærlighed til det lige siden. Limoncello er en dejlig italiensk after dinner drink til middagsselskaber, og er en fantastisk hjemmelavet DIY gave. Lad os se, hvordan du laver din egen batch af hjemmelavet limoncello! Ligesom BEDSTE MARGARITA MIX OPSKRIFT , den er lavet på forhånd.Hvad er Limoncello'>
Traditionel Limoncello er lavet af de tykke skalde italienske citroner, der vokser så godt langs den vestlige kyst. Jeg bemærkede faktisk, at citroner voksede smukt i Norditalien, da vi var i Garda . Limoncello er en digestivo eller en drink efter middagen, og den ville være perfekt efter en autentisk italiensk pizzafest. Snup min favorit pizzadej og sovs opskrifter og ring til dine venner. Det er ligesom en klassisk italiener Aperol Spritz , men beregnet til slutningen af måltidet. For en alkoholfri, men lige så enkel italiensk dessert, prøv en Druknede !
Vi får også fantastiske citroner i Californien, og vores baghave har flere meget glade citrontræer. Oftest laver jeg limonade eller citron infunderet detox vand med vores hjemmedyrkede citroner, men nogle gange, til en særlig lejlighed, laver jeg en omgang hjemmelavet limoncello.Sådan laver du limoncello derhjemme
Denne limoncello-opskrift er utrolig nem og kræver kun nogle få ingredienser: økologiske citroner, vodka og sukker. Det er ikke den sundeste drik, der findes, men jeg er okay med en godbid en gang imellem.Sådan bruges Limoncello
- Limoncello Spritzer Cocktail. Jeg nød en vidunderlig Limoncello Lemon Drop vores sidste date-aften.
- Limoncello Cupcakes, hvem som helst'>browneyedbaker.com.
- Prøv også limoncello dryppet over vaniljegelato eller pundkage til en hurtig og lækker voksendessert.
jeg brugte Giada 's opskrift. Det er en fin opskrift, men kræver kun et par dages brygning, hvis det er det rigtige ord for det. God limoncello har virkelig brug for mindst en måned for citronskallen at sidde i alkoholen og derefter endnu en uge for den citroninfunderede vodka at hvile med den simple sirup. Venligst venligst Brug økologiske citroner, da du bruger huden. Vil du virkelig have pesticidfyldt limoncello'>
jeg fandt denne bog mens han læste Nordstroms hjemmeside forleden. Ville elske denne på mit sofabord. 
Fortsæt til indhold
ingredienser
- 10 mellemstore økologiske citroner
- 1 (750 ml) flaske vodka
- 3 1/2 dl vand
- 2 1/2 dl sukker
Instruktioner
- Brug en grøntsagsskræller og fjern skallen fra citronerne i lange strimler (behold citronerne til limonade). Brug en skrællekniv til at skære den hvide marv væk fra citronskallerne, da denne del er ret bitter, og vi vil ikke have den i limoncelloen.
- Læg citronskallerne og vodkaen i en stor skål eller flaske. Hæld citronskallerne i vodkaen i 4 dage ved stuetemperatur, dækket med plastfolie.
- Rør vand og sukker i en stor gryde ved middel varme, indtil sukkeret er opløst, cirka 5 minutter, for at lave en simpel sirup. Afkøl helt. Hæld sukkersiruppen i vodkablandingen.
- Si limoncelloen gennem en netsi og kassér skrællerne. Overfør limoncelloen til flasker. Luk flaskerne og stil dem på køl, indtil de er kolde, mindst 4 timer og op til 1 måned.
- Server limoncello meget afkølet i små 1-ounce glas.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte: femten Portionsstørrelse: 1Beløb per portion: Kalorier: 152 Total fed: 0g Mættet fedt: 0g Transfedt: 0g Umættet fedt: 0g Kolesterol: 0 mg Natrium: 4mg Kulhydrater: 39 g Fiber: 2g Sukker: 35 g Protein: 1g
Næringsoplysninger beregnes automatisk af Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsekspert og kan ikke garantere nøjagtighed. Hvis dit helbred afhænger af ernæringsoplysninger, beregn venligst igen med din yndlingsberegner.