Sådan tørres appelsinskiver

Hvilken Film Skal Man Se?
 
Hop til opskrift

Tørrede appelsinskiver er en ferietradition for mange. Lær, hvordan du tørrer appelsinskiver til at bruge som feriedekoration, en appelsinskrans, cocktailpynt og meget mere.



Appelsiner har været et julesymbol i evigheder. Som barn efterlod julemanden altid en i bunden af ​​vores strømper. Da vi har mange mange citrustræer i vores baghave, prøver jeg altid at finde på flere måder at bruge dem på. Nogle tidligere citrusfavoritter inkluderer: Orange salatdressing , Citron Tahini salatdressing , Lavendel limonade , Jordbær limonade , Lemony ACV drink , Kumquat marmelade , og den klassiske Aperol Spritz.



At tørre appelsinskiver til ferien er et sjovt og nemt projekt for børn at hjælpe med, og skiverne kan bruges på mange måder.



Sådan tørres appelsinskiver

Du kan bruge alle slags citrus. Giv dem en god vask og tør, og skær derefter på tværs i 1/4-1/8 tomme skiver. Du kan fremskynde tørringen lidt ved at klappe med køkkenrulle.



Sæt trådriste over store bageplader. Hvis du har en stor airfryer eller dehydrator, kan du også bruge den. Hvis du ikke har en rist, der passer til dine bageplader, så beklæd dem med pergament og kog direkte på pladerne, vend appelsinerne halvvejs igennem. Det er dog bedst at lave mad på en rist.

Skiverne er færdige, når de er tørre at røre ved. Kog ikke for meget, ellers bliver de brune. Afkøl helt inden brug, da de bliver sprøde som de kølige.



Sådan bruges tørrede appelsinskiver

Orange krans

Tørrede appelsinskiver kan trådes på tråd eller sejlgarn for at lave individuelle juletræspynt eller en guirlande. De er også en smuk tilføjelse til feriekranse.

Tørret citruscocktailpynt

Tilføj en skål med tørrede citrusskiver til din bar-vogn for en nem cocktailpynt, eller tilføj farve til dine charcuteriplader. Prøv dem på vores Nem gløgg eller serveret med vores Veganske honningkager .

Se dette opslag på Instagram

Et indlæg delt af Lori Stern (@loriastern)

Orange Chips

Snack på tørrede appelsinchips. De er sjove at dyppe i yoghurt eller lave en lækker godbid ved at dyppe dem i mørk chokolade og toppe med tørrede blomster a la Loria Stern .

Fortsæt til indhold

ingredienser

  • 4 appelsiner (eller anden citrus såsom grapefrugt, citroner, lime)

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 175° F.
  2. Vask og tør appelsinerne, og skær derefter på tværs ⅛-tommer tykke.
  3. Sæt skiver i et enkelt lag på bageplader toppet med rist.
  4. Kog i 4-6 timer, indtil de er tørre at røre ved, drej med få timers mellemrum for jævn madlavning.
  5. Afkøl helt før opbevaring eller brug. Opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til en måned.

Noter

Brug dine tørrede appelsiner


  • Brug som cocktail eller charcuteri bordpynt.
  • Snack på tørrede appelsinchips.
  • Dyp i smeltet mørk chokolade og lad tørre.
  • For at lave en orange krans skal du bruge en tandstikker til at lave et hul nær den ene kant af en appelsin, lige under skindet og marven. Alternativt kan du bruge nål og tråd.
Ernæringsoplysninger:
Udbytte: 6 Portionsstørrelse: 1/10 opskrift
Beløb per portion: Kalorier: 46 Total fed: 0g Mættet fedt: 0g Transfedt: 0g Umættet fedt: 0g Kolesterol: 0 mg Natrium: 1 mg Kulhydrater: 12 g Fiber: 2g Sukker: 8g Protein: 1g

Næringsoplysninger beregnes automatisk af Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsekspert og kan ikke garantere nøjagtighed. Hvis dit helbred afhænger af ernæringsoplysninger, beregn venligst igen med din yndlingsberegner.