Find ud af, hvordan du laver en bedre græskarspice latte derhjemme med denne nemme opskrift! Lavet med gurkemeje gylden mælk, espresso og mandelmælk, denne hyggelige hjemmelavede græskar krydderi latte er et sundere vegansk PSL alternativ. Denne opskrift ville endda være en vidunderlig drink efter middagen på Thanksgiving.
Oktober suser forbi i år. Børnenes Halloween-kostumer er næsten færdige, og jeg ser allerede frem til Thanksgiving (vanvittig). Med vores seneste hvirvelvind af flyttehuse og en meget stenet og følelsesladet start på skoleåret for en af mine piger, har jeg ikke haft et øjeblik til at stoppe op og dufte til... øh... græskarkrydderi-magien, der bugner om efteråret.
I går tog jeg fri fra alle de ting, jeg 'burde' have lavet og gik til en varm yogatime og fulgte den op med en hjemmelavet mandelmælk græskar spice latte. Det var lige hvad jeg skulle bruge for at genoplade batterierne, og jeg deler dette for at opmuntre dig til at gøre det samme. Uanset hvad det ser ud for dig.
Denne hjemmelavede gyldne græskar-krydderi-latte, 'PSL' om du vil, tager kun et minut eller to at piske op og er sundere, lækrere og billigere end at hente den i de fleste kaffebarer.
Græskar Spice Latte Ingredienser
I modsætning til nogle kaffebar-versioner, der bruger sirupper med smag, laver jeg mine græskar-krydderi-lattes med rigtige fødevareingredienser. Dette er en god fornøjelse at lave, når du kun har en spiseskefuld græskarpuré tilbage fra at lave noget Glutenfri græskarmuffins , Vegansk græskartærte, -en Græskar Smoothie , Pumpkin Pie Dessert Hummus , eller Karrygræskar linsesuppe .
Denne hjemmelavede græskar krydderi latte er som en kombination mellem gylden mælk og kaffe. Jeg søder den naturligt op med enten ahornsirup, som er lækker, eller kaloriefri sukkerfri økologisk stevia (jeg bruger Trader Joe's mærke). Jeg kan godt lide at bruge enten en mandel- eller kokosmælk. Jeg nyder virkelig Trader Joes usødede kokosmælksdrik i øjeblikket, fordi den ikke adskilles, når den opvarmes.
Hvad er en Golden Latte'>
En gylden latte er en varm mælkeagtig drik tilsat gurkemeje for gylden farve og et superfood-boost. Gyldne lattes kan inkludere kaffe eller ikke. Jeg delte en kaffefri Chai Spiced Golden Latte en gang før! Gurkemeje curcumin er et kraftfuldt naturligt antiinflammatorisk middel (læs mere om det på Dr. Axe ). Sort peber hjælper kroppen med at optage gurkemeje curcumin, så jeg tilføjer lidt til denne gyldne græskar krydderi latte. Det giver også lidt mere krydderi, hvilket er dejligt! Du kan også tilføje gurkemeje (frisk eller malet) til smoothies. Tjek min Tropisk Gurkemeje Smoothie Næste. Jeg tilføjer det også til dette Citron Smoothie og Gurkemeje krydret ris .
Sådan laver du en græskar krydderi latte derhjemme
Jeg varmer min mælk op og derefter alle ingredienserne til denne gyldne latte i blenderen for at skumme op i et minut. Du kan også tilføje ingredienserne til en lille gryde og piske sammen. Hvis du bruger en blender, skal du være meget forsigtig med at blande varm væske, da den kan sprøjte ud og brænde. Jeg lader toppen stå lidt på klem og dækker med et håndklæde.
For at servere græskar-krydderi-latten, top med din yndlingsflødeskum. Der er en række ikke-mejeri flødeskum toppings tilgængelige nu, eller du kan lave din egen ved at piske noget afkølet dåse kokosfløde.
Denne gyldne græskar krydderi latte er så nem derhjemme og en velkommen varm efterårsgodbid. Selvom jeg plejer at springe flødeskum over, synes jeg, det gør en stor forskel her, så jeg anbefaler på det kraftigste lidt toppet med et nip græskartærtekrydderi.
Fortsæt til indhold
ingredienser
- 1 skud espresso
- 1 kop mælkefri mælk, opvarmet
- 1 spsk græskarpuré
- 1 tsk græskartærtekrydderi
- 1/2 tsk stødt gurkemeje
- knivspids friskkværnet sort peber
- 1 spsk ahornsirup og/eller økologisk stevia efter smag
- favorit mælkefri flødeskum
Instruktioner
- Kom alle ingredienser undtagen flødeskum i en blender. Blend indtil godt kombineret og skummende, cirka 1 minut. Vær meget forsigtig, når du blander varme fødevarer/drikkevarer. Jeg lader toppen stå lidt på klem og dækker med et håndklæde. Alternativt kan du piske ingredienserne sammen i en lille gryde ved middel varme. Tilsæt mere sødemiddel efter smag.
- Hæld i et krus og top med flødeskum og et nip græskartærtekrydderi.