Sukkerfri limonadeopskrift

Find ud af, hvordan du laver sund hjemmelavet limonade med denne nemme opskrift! Denne forfriskende hjemmelavede limonade er sukkerfri! Nå, andet end sukkeret, der naturligt findes i citroner. Dette indlæg blev oprindeligt sponsoreret af Bon Appetit.

Selvom limonade virker som en sommerdrik, kan jeg godt lide at lave den året rundt. Citroner er naturligt rensende og afgiftende, men traditionel limonade har så meget sukker, at det ikke er noget, jeg ønsker at putte i min krop med jævne mellemrum. Denne sunde sukkerfri limonadeopskrift er forfriskende og nem at lave.

Jeg blev for nylig kontaktet om Bon Appetits nye online-serie kaldet Out of the Kitchen, som viser, hvordan ansigt-til-ansigt interaktioner er afgørende for succesen for bemærkelsesværdige kokke, restauratører og madinfluentere i den kulinariske verden. Jeg blev udfordret til at tænke over vigtigheden af ​​ansigt-til-ansigt kommunikation i hjemmekøkkenmiljøet, og tog med glæde den udfordring.

Mine piger har lavet mad med mig, siden de var små. Først var det bare at blande ingredienser i skåle og fore muffinsforme med foringer. Jeg har altid vidst, at det var godt for dem at lave mad med børn, men i løbet af de sidste par uger har jeg virkelig bemærket, hvor godt det er for vores forhold. Jeg har været generet på det seneste af, hvor tiltrukket af skærme vi er - den ene vil se regnbuevævsvideoer på en iPad, mens den anden vil have min telefon til at lave en 'puslespil'-app, og jeg sidder ved computeren og får et par minutters arbejde Færdig. Ingen taler med hinanden - det er som om, vi er zombier, der stirrer på disse rektangulære enheder. Så jeg har gjort meget ud af at lave rigtige puslespil på gulvet, bygge med klodser eller lave mad sammen, når vi har fri.

Sådan laver du sund sukkerfri limonade

Dette må være en af ​​de nemmeste limonadeopskrifter. Juice dine citroner, som du kan lide: en håndsaftpresser som vi brugte eller en elektrisk juicer. Derefter tilføjer vi filtreret vand og søder efter smag med flydende stevia. Jeg kan bedst lide de økologiske stevia-dråber fra Trader Joe's. Jeg mærker ingen eftersmag, og der er ikke tilsat kemikalier, så vidt jeg kan se.

På det seneste, når vi laver mad sammen, arbejder pigerne overraskende godt sammen. Sikke en ændring i forhold til småbørnsskrigen fra den seneste tid. De skiftes til og deler. Min ældste hjælper sin lillesøster. Vi arbejder sammen og taler om det, vi laver, men også om andre vigtige ting, der foregår i vores liv. Og griner hysterisk sammen, når mor ved et uheld bliver sprøjtet med blodappelsinjuice.

Det tog fire år, men vores citrontræ producerer endelig citroner. Pigerne har bedt om at plukke dem og lave limonade lige siden den første blev gul. Så i eftermiddag lavede vi limonade, men jeg var ikke villig til at tilføje de sædvanlige to kopper raffineret sukker. Jeg har tilføjet et skvæt citron og en dråbe stevia til mit vand i evigheder – det får det til at smage lækkert og citron har C-vitamin og afgiftende egenskaber. I dag brugte jeg den samme metode til vores limonade. Pigerne anede ikke, at denne limonade var sukkerfri, og det var fantastisk at have økologiske citroner at bruge.

Efter vores limonade juicede vi nogle blodappelsiner. Hvorfor ikke'>

Jeg håber, du vil lave denne lækre limonade med en du elsker - uanset om det er dine børn eller en ven. Læs mere om, hvordan jeg holder op med sukker i dette Sukkerdetox artikel.

ingredienser

• 1 kop friskpresset økologisk citronsaft
• 5 kopper vand (jeg foretrækker mousserende vand)
• cirka 4 dråber fulde af flydende stevia (jeg bruger Trader Joe's)
• et par friske myntekviste

Instruktioner

1. Hæld citronsaft i en kande. Tilsæt vand og stevia og rør for at kombinere. Rør mynte i og bland med en træske, hvis du gerne vil have den til at smage mildt mint. Server over is.

Noter

Næringsoplysninger er beregnet af en tredjepart og er omtrentlige. Hvis dit helbred afhænger af ernæringsoplysninger, beregn venligst igen. Du vil bemærke, at der er noget sukker i ernæringsoplysningerne, og det er fordi, der er naturligt sukker i citroner. 'Sukkerfri' i denne opskrift betyder fri for tilsat sukker.

Ernæringsoplysninger: