smoothies

Dragon Fruit Smoothie

Hop til opskrift

Cremet dragefrugtsmoothie lavet med kokosmælk, banan, mango, chiafrø og en dragefrugtsmoothiepakke. Find ud af, hvordan du laver denne tykke og kolde dragefrugtsmoothie som en skål eller en drinkbar smoothie.



Sommersmoothie-tilstand, aktiveret! Min mindste datter havde en morgen skuespillejr i denne uge lige ved siden af ​​Backyard Bowls. Hun var varm og sulten efter lejren, så vi tog over til acai bowl og smoothie shop to dage i løbet af ugen.



Hun fik sin favorit, Dragon Fruit (alias Pitaya), smoothie. Dragefrugtsmoothien er lyserød, cremet og sød, men ikke for sød. Selvom jeg har delt min enkle metode til At lave en Pitaya-skål derhjemme før kunne vi rigtig godt lide Backyard Bowls-versionen med kokos, så jeg ville gerne dele en copycat-opskrift med jer. Sørg for at læse dette pitaya 101 post for alt, hvad du behøver at vide om dragefrugt. Hvis du tilfældigvis er i hedebølgezonen, er denne her specielt til dig!



Hvad er Dragon Fruit'>

Dragefrugt, også kendt som pitaya, er en tropisk frugt, der er hjemmehørende i Mellemamerika og senere eksporteret til Asien. Dragefrugt har lys pink, spids hud, der minder mig om en pink drage. Dragefrugtkød kan være hvidt med sorte frø eller pink med sorte frø. Den lyserøde variant er så levende en farve, at jeg stadig er imponeret hver gang, selv efter år med at lave dragefrugtsmoothies.

Du kan finde frisk dragefrugt i nogle købmandsforretninger med de andre tropiske frugter som papaya, ananas, mango og passionsfrugt. Frisk dragefrugt kan være svær at finde og ret dyr. Derfor opbevarer jeg frosne dragefrugtpakker i fryseren til smoothies. Du kan finde smoothie-pakkerne hos Sprouts, Whole Foods og andre købmandsforretninger i sektionen for frossen frugt. De ligner acai-pakkerne, kun lyserøde. Dragefrugt har mange sundhedsmæssige fordele. Læs om dem på Dr. Axe.



Sådan laver du en Dragon Fruit Smoothie

Jeg anbefaler at bruge dragefrugt/pitaya smoothiepakkerne til at lave dragefrugtsmoothies, medmindre du bor i et område med rigeligt med dragefrugt. Frysepakkerne er billigere og nemmere at finde end frisk dragefrugt. Den eneste ulempe jeg kan komme i tanke om er det overskydende plastik. Jeg bruger pakkerne fra Pitaya mere .

Mens du stadig er i plastikhylsteret, brækker du dragefrugtpakken i et par stykker. Skær toppen af ​​og kom den i en blender. Du kan bruge enhver frugt, men til denne cremede dragefrugtsmoothie brugte jeg frossen mango, en banan og noget kokosmælk. Jeg kan også godt lide at tilføje et ernæringsmæssigt boost med en spiseskefuld chia-, hamp- eller hørfrø.

For en tyk smoothie bowl blanding, brug så lidt væske som muligt. Tilsæt mere væske for en tyndere, drikkelig dragefrugtsmoothie. Så nemt er det. Vi kan lide dem begge veje. Jeg laver ofte en smoothie og bringer den i en krukke med et sugerør af glas for at hente mine piger fra skole.

Smoothie bowls er dog bare så sjove og smukke. En rigtig tyk smoothie bowl er en god erstatning for en skål is. Denne dragefrugtsmoothieskål er toppet med kokosnødstrimler og hindbær. Nogle andre foretrukne smoothie bowls inkluderer: Matcha Smoothieskål , Acai Smoothie Bowl , Chokolade Peanut Butter Smoothie Bowl, og Chokolade Maca Smoothie . Hvis du kan lide tropiske smoothies, vil du elske min Ananas Smoothie . Du kan se mere Superfood Smoothies her og hele min samling af smoothies her !

Fortsæt til indhold

ingredienser

  • 1 dragefrugt (pitaya) frossen smoothiepakke
  • 1 kop frosne mango bidder
  • 1 banan
  • 1 spsk chiafrø
  • kokosmælk

Instruktioner

  1. Mens den frosne dragefrugtpakke stadig er i sit plastikhylster, brækker du den i et par bidder. Åbn og kom i en blender eller foodprocessor.
  2. Tilsæt mango, banan, chiafrø og en lille mængde kokosmælk (ca. 1/3 kop). Læg låget ovenpå og blend til det er glat. Tilsæt mere kokosmælk efter behov for at dreje blenderen.
  3. Overfør til en skål eller et glas og nyd!

Noter

For at få en tyk smoothie bowl, tilsæt lige nok væske til at dreje blenderen. Tilsæt mere væske til en drinkbar smoothie serveret i et glas. Ernæringsoplysninger er omtrentlige.

Ernæringsoplysninger:
Udbytte: 1 Portionsstørrelse: 1 smoothie
Beløb per portion: Kalorier: 529 Kolesterol: 0 mg