Sådan laver du en Sushi Burrito (Sushirrito)

Lær hvordan du laver en sushi burrito eller sushirito derhjemme! De er en god take-to-work- eller skolefrokost eller nem og meget tilpasselig middag.

Sushi aften er altid en favorit hjemme hos mig. Vi delte vores første Sushi opskrift her helt tilbage i 2013 og for nylig, hvordan man laver perfekte Sushi-ris i Instant Pot eller rismaskine.

hvor mange sæsoner af jojo

Mens sushi burritos bestemt ikke er en autentisk japansk eller mexicansk ret, er de meget sjove at lave. De giver også mening som et on-the-go måltid. Selvom jeg ikke er sikker på, hvor denne idé stammer fra, har jeg set sushi burritos på vores lokale Whole Foods sushibar, og der er endda en restaurant i det nordlige Californien, der hedder Sushirrito det gør dem. Du kan tjekke deres side ud for endnu mere fyldende inspiration. Hvis du kan lide denne opskrift, vil du også elske vores Friske forårsruller med Jordnøddesauce .

Hvorfor denne opskrift virker så godt

Sushirritos er lavet med alle de traditionelle sushi-komponenter. Dit yndlingsfyld er pakket ind i rullen, og den er klar til at spise eller pakke til frokost. Det smager ligesom sushi, men holdes i et eller to store stykker frem for mange små skiver.

Hvad du skal bruge

• Sushi ris . Denne kortkornede ris er klæbrig og krydret til perfektion og tilføjer klassisk sushi-tekstur og smag. Du kan finde sushi-ris i de fleste dagligvarebutikker i rissektionen. Lær hvordan du forbereder det her .
• Nori . Tørrede tangplader bruges til at pakke sushi-ris og fyld ind. Du kan finde det på ethvert asiatisk marked og mange købmandsforretninger i den asiatiske sektion.
• Fyldninger . Mulighederne for fyld er uendelige. Klassiske fyld vil omfatte rå fisk af sashimikvalitet. Mine børn elsker at bruge Trader Joe's frosne rejer tempura, avocado og agurk. I denne opskrift har jeg brugt teriyaki tempeh og masser af grøntsager. Lær hvordan du skræller og skærer avocado perfekt til sushi her .
• Sojasauce, flydende aminosyrer eller dyppesauce . En side af sojasovs og wasabi eller Yum Yum sauce er et must!

Sådan laver du en sushi burrito

1. Top et ark nori med tilberedte sushiris.
2. Top risene med fyld.
3. Rul sammen og skær i halve.

Tips til servering og opbevaring

• Du kan lave sushi burritos flere timer frem, hvis du tager dem med på arbejde eller skole til frokost. Avocadoen brunes dog hurtigt og bruger du rå fisk skal den opbevares ordentligt. Opbevares på køl og derefter opbevares med en ispose, hvis du tager med.
• For at spare tid skal du lave sushirisene op til en dag i forvejen.
• Prøv med vores japanske Yum Yum sauce !

Sådan laver du en Sushi Burrito (Sushirrito)

En sushi burrito, eller sushirito , er en sjov tilpasning af sushi, hvor den er lavet i burrito-form! Du kan fylde den med alt, hvad du vil. Jeg anbefaler at indstille vores arkiver, så alle kan lave deres egne. Nogle i min familie kan lide ahi poke, mens andre foretrækker vegansk fyld som vist her.

ingredienser

• 4 ark Nori
• 1 batch tilberedt sushiris
• 1/4 kop sorte sesamfrø (valgfrit)
• 3 kopper babyspinat, hakket
• 8 oz. teriyaki tempeh eller tofu
• 1 avocado, skåret i skiver
• 2 gulerødder, skrællet og skåret i julien
• 2 persiske agurker, skåret i julien
• 2/3 kop rødbede- og kålkraut (eller rå lilla kål)
• Sojasauce og wasabi, eller Yum Yum Sauce til servering

Instruktioner

1. For at lave en sushi burrito skal du lægge et ark nori på et stykke bagepapir eller skærebræt. Sæt fyldingredienserne frem.
2. Top med omkring 2/3 kop forberedt sushi ris. Sushiris er meget klistrede, så brug våde hænder til at trykke jævnt over norien. Efterlad en 1/2-1 tomme kant ved den ene kant for at hjælpe med at klæbe burritoen i enden. Drys med cirka 1 tsk sesamfrø, hvis du bruger.
3. Arranger fyldet over risene, og hold dem på den halvdel, der er længst væk fra nori-kanten.
4. Løft forsigtigt nori-kanten nærmest dig (modsat den nøgne kant) op og over fylderne, pak meget tæt ind som en burrito, men pas på ikke at knække norien. Dette kræver lidt øvelse. Hvis du har overfyldt sushiburritoen, kan du åbne den og fjerne nogle.
5. Fugt nori let uden ris for at hjælpe med at klæbe norien til en 'burrito'.
6. Med en meget skarp kniv skæres sushirritoen i to. Nyd med det samme eller pak ind i bagepapir eller folie og stil på køl i op til 4 timer.

Noter

Nem Teriyaki Tempeh

1. Fjern plastikken fra tempen (jeg bruger Trader Joe's eller Lightlife) og skær på tværs i 1/4' skiver.
2. Tilsæt tre spiseskefulde vand til en nonstick-gryde over medium varme. Tilsæt tempeh-skiverne og læg låg på. Dette vil dampe tempen, fjerne enhver bitterhed og blødgøre den lidt.
3. Fjern låget, og når vandet er fordampet, tilsæt et par spiseskefulde teriyakisauce, og vend tempeh til pels. Kog et minut og fjern.

hvad tid er dallas cowboykamp i aften

Ernæringsoplysninger:

Næringsoplysninger beregnes automatisk af Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsekspert og kan ikke garantere nøjagtighed. Hvis dit helbred afhænger af ernæringsoplysninger, beregn venligst igen med din yndlingsberegner.