Enkel thailandsk jordnøddesauce opskrift

En nem thai-inspireret jordnøddesauce perfekt til at dyppe eller dryppe af! Denne lækre sauce samles i én skål på 5 minutter og er så meget lækrere end jordnøddesaucer, der er købt i butikken.

Jeg har været helt afhængig af friske forårsruller på det seneste. Når jeg er ude uden tid til at lave frokost, vil jeg snuppe et par fra Trader Joe's eller Whole Foods. Når vi får thailandsk take-out bestiller jeg altid friske forårsruller med peanut dipping sauce. For nylig er jeg begyndt at lave forårsruller og jordnøddesauce derhjemme.

Du kan finde Vegansk rispapir forårsrulle opskrift her , men jeg ville give dig opskriften på denne fantastiske jordnøddesauce først og separat, fordi du også kan bruge den til andre opskrifter. Jeg elsker at dyppe sprød bagt tofu ind i det! Hvis jordnøddesauce er en af ​​de ting, du kun køber i butikken, er det tid til at prøve at lave den derhjemme.

Denne enkle jordnøddesauceopskrift smager så meget bedre end flaskeversionen og er færdig på under 5 minutter. Efter test og finjustering har denne cremede jordnøddesauce den perfekte balance mellem søde og salte smage. Lad os tage et kig på ingredienserne til thailandsk jordnøddesauce.

stream dallas cowboys spil gratis

Ingredienser til jordnøddesauce

Jeg har næsten altid alle disse enkle ingredienser ved hånden. Jordnøddesmør bliver tyndet ud og fyldt med smag med lidt hjælp fra sojasauce, hvidløg, ingefær, riseddike og blot et lille stænk ahornsirup og sriracha chilisauce. Mens nogle mennesker laver deres jordnøddesauce med kokosmælk, synes jeg, at denne opskrift er cremet nok uden.

Jeg tilpassede denne opskrift fra en på bagsiden af ​​en pakke rispapir wraps fra Stjerneanis Fødevarer. Denne thailandske jordnøddesauce er ikke krydret, fordi jeg bare bruger en lille smule sriracha. Hvis du dog elsker krydret mad, skal du gå videre og tilføje mere sriracha. Hvis du ikke laver soja eller gluten, skal du skrotte sojasovsen og bruge kokosnøddeaminos i stedet.

Hvad skal man lave med jordnøddesauce

Det første, der kommer til at tænke på for at bruge jordnøddesauce, er forårsruller, men der er mange andre måder at bruge det på. Dryp din hjemmelavede jordnøddesauce over thai-inspirerede Buddha-skåle som denne quinoaskål, vend med nudler, tilsæt smag til at røre stegen, eller lav en tofu-satay til at dyppe i din sauce.

Denne enkle thailandske jordnøddesauce vil gøre dine thai-inspirerede opskrifter så meget mere lækre. Se videoen for at se, hvordan det gøres.

ingredienser

• 1/2 kop jordnøddesmør (usaltet, usødet)
• 2 spsk sojasauce (kokosnødde aminosyrer til glutenfri)
• 1/2 spsk hakket ingefær
• 1 fed hvidløg, hakket
• 2 spsk riseddike
• 1/2 tsk sriracha sauce
• 1/2 tsk ahornsirup
• 1/3 kop vand

Instruktioner

1. Tilsæt jordnøddesmør, sojasovs, ingefær, hvidløg, eddike, sriracha og ahornsirup til en lille skål eller krukke. Pisk sammen, og pisk derefter vandet langsomt i, indtil den ønskede konsistens er nået. Denne jordnøddesauce har en tendens til at blive tykkere med tiden, så tilsæt mere vand efter behov for at fortynde. Smag og juster som du vil.

Ernæringsoplysninger: