Crispy Air Fryer Broccoli (frisk eller frossen)

Du kan lave den bedste sprøde broccoli i airfryeren!

Hvad er den bedste måde at tilberede broccoli på'>

Nu hvor vi har frituregryder, laver jeg næsten altid broccoli og andre grøntsager på den måde. Du skal simpelthen prøve disse Sprøde Koglehjerter . Hvis du elsker broccoli, skal du prøve denne cremede Vegansk Broccolisuppe Næste.

Hvorfor denne opskrift virker

Airfryers fungerer ved at cirkulere luft omkring maden, mens den tilberedes, ligesom en varmluftsovn. Det betyder, at maden bliver jævnt tilberedt og sprødes smukt på alle sider.

Dette er en meget enkel opskrift og en god at starte med, hvis du lige er ved at vænne dig til at lave mad med en airfryer.

Hvad du skal bruge

Air fryer broccoli er omtrent så simpelt som det bliver, virkelig ikke meget mere kompliceret end madlavning Frosne pommes frites i airfryeren .

• Air Fryer
• Olivenolie
• Salt og peber eller Alt Bagel Krydderi

Sådan tilberedes sprød broccoli i Air Fryer

For at hjælpe din broccoli med at blive sprød i airfryeren, læg den i olivenolie. Jeg synes, at madlavningsspray med olivenolie fungerer bedst til at belægge broccolien let og jævnt, men du kan også dryppe og smide.

Smag til med salt og peber, eller tilsæt et nip hvidløg og løgpulver eller andre krydderier, du kan lide. Ost passer godt til broccoli, så et drys revet parmesan eller næringsgær lige efter broccolien kommer ud fungerer godt.

Sådan tilberedes frossen broccoli i Air Fryer

Frosne grøntsager er en meget praktisk måde at sikre, at du altid har nærende mad i nærheden. Frossen broccoli er ikke så let at skære op ved hjælp af konventionelle tilberedningsmetoder. Airfryer frossen broccoli skaber dog nemt sprøde buketter!

Lad være med at tø din broccoli op på forhånd. Du skal blot overtrække med olivenolie madlavningsspray, tilsætte en knivspids salt og peber, og luftstege ved 400 grader i 10 minutter, ryste og fortsæt med at luftstege i yderligere et par minutter, indtil de er færdige.

Flere Air Fryer opskrifter og tips

• Kan du lægge folie i airfryeren'>
• Air Fryer Avocado-æggeruller
• Hjemmelavede sprøde Pita Chips

ingredienser

• 1 hoved broccoli, adskilt i buketter (3 1/2 kopper)
• Olivenolie madlavningsspray eller 1 spsk olivenolie
• Havsalt og friskkværnet peber efter smag

Instruktioner

1. Skær broccolien i buketter.
2. Overtræk med madlavningsspray eller dryp med olivenolie og vend til belægning. Smag til med salt og peber. Du kan altid tilføje flere senere. Alternativt kan du bruge alt bagelkrydderi.
3. Læg de krydrede buketter i airfryer-kurven.
4. Kog ved 400 ˚F i 6 minutter. Fjern kurven og tjek at buketter er møre og sprøde. Kog yderligere et minut længere, hvis det er nødvendigt. Jeg kan godt lide min broccoli ret sprød og forkullet i pletter (mørkere end på disse billeder).
5. Tilsæt eventuelt yderligere salt og peber eller andre krydderier såsom parmesan, og server med det samme.

Noter

Selvom vi oftest spiser broccolibuketter, er stilkene også spiselige (og velsmagende). Du skal blot skrælle stilken og skære eller skære den i tern for at luftstege den sammen med buketter.

Du kan erstatte broccolien med blomkål.

Air fryer broccoli kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage. Du kan genopvarme i airfryeren i et par minutter for at blive sprød igen.

Frossen broccoli kan bruges, men det vil tage meget længere tid at tilberede. Optø ikke broccolien først, kog blot fra frossen i 10 minutter, ryst og kog ca. 5 minutter længere, indtil den er sprød.

Krydderi variationer

• Erstat salt og peber med 1 spsk alt undtagen bagelkrydderi (jeg bruger Trader Joe's)
• Drys med revet parmesan lige efter broccolien er færdig og kommer ud af airfryeren.
• Tilsæt et skvæt frisk citronsaft for en lys smag.

Ernæringsoplysninger:

Næringsoplysninger beregnes automatisk af Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsekspert og kan ikke garantere nøjagtighed. Hvis dit helbred afhænger af ernæringsoplysninger, beregn venligst igen med din yndlingsberegner.