Cremet ferskensmoothie

Denne børnegodkendte tykke og cremede fersken smoothie-opskrift er en af ​​vores favoritter! Fyldt med frosne ferskner, appelsin og mandelmælkyoghurt giver det immunforstærkende C-vitamin, antioxidanter og probiotika.

Tidligere på ugen blev min yngste datter hjemme fra skole med ondt i halsen. Hun lavede denne ferskensmoothie, jeg arbejdede med blenderen og tog billederne, og vi nød vores cremede ferskensmoothies sammen. Vi var begge enige om, at det var en af ​​hendes bedste smoothie-opskrifter. Denne tykke og cremede ferskensmoothie-opskrift var absolut lækker og smagte som is, men jeg tror også, den hjalp hende med at slå hendes halsbetændelse, og om eftermiddagen var hun tilbage til at danse rundt i huset og grine hysterisk. Denne ferskensmoothie er fyldt med C-vitamin, antioxidanter og probiotika – en fantastisk immunforstærkende kombination. Jeg tænker lige på det nu, men dette ville være en god smoothie at tilføje frisk eller malet gurkemeje til.

Se den tykke cremede hvirvel! Hvis du har fulgt med her længe, ​​ved du, at min familie elsker smoothies. Jeg betragter min Vitamix som min bedste fødselsdagsgave nogensinde, og den bliver brugt mindst en gang om dagen. Mens jeg elsker mine grønne smoothies og chokolade mandelsmør protein smoothies, elsker min yngste datter at komme med sine egne smoothie opskrifter. Jeg har altid en skuffe i vores fryser fyldt med frossen frugt, så vi kan få fat i vores yndlingsingredienser og hurtigt piske en smoothie. Både Costco og Trader Joe's har ret gode tilbud på frossen frugt, men du kan også fryse din egen, når den er i sæson. Frugtsmoothies er en fantastisk måde at nyde økologisk frugt uden for sæsonen hele året rundt. Frossen frugt er næsten lige så nærende, så hvorfor ikke nyde dens fordele hele året ( kilde )'>

Vil du vide hemmeligheden bag at lave tykke og cremede is-lignende smoothies? Brug masser af frossen frugt, bananer og mango er især cremet, og så lidt flydende som muligt. Jeg synes, at tilsætning af en hel appelsin normalt giver nok væske. Du kan beholde denne smoothie rent fersken, eller tilføje et bærlag, som vi gjorde denne gang. Der er ingen rigtig eller forkert måde. For at lave lagene starter vi simpelthen med vores ferskensmoothie og tilføjer en håndfuld jordbær eller hindbær efter at have overført halvdelen eller mere til vores glas. Så fortsætter vi med at blende og ser ferskenfarven blive lyserød! Jeg ved ikke hvorfor, men lagdelte smoothies er bare så tilfredsstillende!

Vil du have flere smoothies? Også mig! Her er et par af mine meget favoritter:

• Grøn glødende smoothie
• Jordnøddesmør Banan Smoothie
• Chokolade Maca Smoothie
• Tropisk Gurkemeje Smoothie
• Smoothiebar til børn

ingredienser

• 1 hel appelsin, skrællet
• 6 oz. yoghurt (jeg brugte almindelig mandelmælksyoghurt)
• 1 1/2 kopper frosne fersken i skiver
• 1 kop frosne skiver bananer
• 1 kop frosne jordbær eller hindbær (valgfrit)

Instruktioner

1. Kom appelsin, yoghurt, ferskner og bananer i en blender. Blend indtil glat og cremet. Hvis blandingen er for tyk til at kunne dreje blenderen, tilsæt lidt væske (vand eller mere appelsin), hvis du gerne vil have den tykkere, tilsæt mere frossen frugt.
2. Hvis du tilføjer et lyserødt lag, skal du overføre halvdelen til 3/4 af ferskensmoothien til glas og tilsæt bærrene i blenderen. Blend indtil glat og tilføj derefter dette lyserøde lag oven på ferskenlaget. Nyd med det samme eller frys til senere!

Noter

Næringsoplysningerne er omtrentlige og er baseret på 1/2 af denne opskrift. Jeg er ikke certificeret ernæringsekspert, og oplysningerne nedenfor er mit bedste skøn baseret på online beregninger. Hvis ernæringsfakta er vigtige for dit helbred, beregn venligst ved hjælp af din foretrukne ernæringsberegner. Derudover fremmer jeg personligt ikke kalorietælling, medmindre det er instrueret af en læge, men foretrækker at fokusere på at fodre vores kroppe med nærende fødevarer.

Ernæringsoplysninger: