Sådan tilberedes spaghetti squash på 4 måder (VIDEO)

Hvor længe koger du spaghetti squash

Denne sæson handler om efterårets squash. Du vil måske også lære om Sådan tilberedes græskar eller Rosenkål også denne sæson. Jeg elsker at se bunkerne af græskar, agern squash, delicata squash og meget mere. En type efterårs- og vintersquash, jeg altid henter, er spaghetti-squash. Spaghetti squash er bare så sjovt! Det er helt fast, når det er råt, men når det først er kogt, bryder kødet op i spaghetti-lignende tråde, der kan bruges i en række forskellige retter. Der er et par spørgsmål, der opstår, når mange af os tænker på spaghetti squash. Hvordan tilbereder du spaghetti squash'>

tidens hjul prime

Jeg har en oversigt over spaghetti-squash-opskrifter på vej til dig snart, så jeg tænkte, at jeg ville sammensætte et omfattende indlæg om, hvordan man tilbereder spaghetti-squash. Der er flere forskellige metoder til at tilberede spaghetti squash, fra slow cooker crock pot, til komfuret, til stegning i ovnen. Jeg viser dig alle tre måder, og du kan vælge den metode, du bedst kan lide.

Sådan åbner du Spaghetti Squash

For mange mennesker, inklusiv mig selv, er det at komme ind i squashen den sværeste del. Jeg ville ikke blive overrasket, hvis spaghetti squash var på en Top 10 mest farlige fødevarer liste et eller andet sted. Spaghetti squash er rund, vaklende og utrolig hård, hvilket gør risikoen for at skære dig ret stor. Tænk på at skære rå spaghetti-squash op lidt som at skære et græskar. Gå langsomt og sav rundt om den enten på langs eller på tværs. Jeg synes, at en takket kniv fungerer bedst, men brug det, der føles mest sikkert for dig. For spaghetti squashbåde skal du skære på langs. At skære squashen på kryds og tværs er at foretrække, hvis du koger spaghetti-squashringe eller blot overfører den kogte squash til en skål, da du vil ende med længere squashnudler. Trådene løber på kryds og tværs, så at skære squashen på langs skærer i trådene, hvilket gør dem kortere. Når du har skåret i squashen, skal du blot øse frøene ud, og du er klar til at lave mad.

Sådan tilberedes spaghetti squash i ovnen

Ristning af spaghetti-squash er min go-to-metode, for jeg elsker bare at servere squashen i sin egen skindbåd. Det er den perfekte beholder til chili, linse Bolognese , lasagnefyld og meget mere. Bare læg din tilberedte spaghetti squash på en bageplade, pensl med lidt olivenolie og bag ved 350 grader F i 35 minutter. Du kan bage den med snitsiden opad eller nedad. Jeg har besluttet, at jeg foretrækker snitsiden opad, så squashen ikke bliver grødet.

Sådan tilberedes spaghetti squash i mikrobølgeovnen

Ingen tid til at lave mad'>

ny tv-serie på netflix

Sådan koger du spaghetti squash

Vidste du, at du kan koge hele spaghetti-squash på komfuret? Dette er en fantastisk metode, hvis du bare er for bange for at skære hård spaghetti squash i halve. Jeg foretrækker de fleste grøntsager ristede frem for kogte, men da spaghetti squash ikke rigtig bliver karamelliseret, som andre grøntsager gør, er jeg helt til at koge det! Jeg fik perfekte resultater med denne metode. Det eneste trick er at vælge en dyb gryde og ikke overfylde den. Squashen vil flyde, og det er okay. Giv den en tur hvert 10. minut, så den koger jævnt. Lad squashen simre ved svag varme med låget lidt af gryden, indtil gaffelen er mør, cirka 30 minutter. Dræn forsigtigt i et dørslag og skær i halve på kryds og tværs, inden du kasserer frøene og overfører kødet til en serveringsskål.

Sådan tilberedes spaghetti-squash i en Slow Cooker Crock Pot

Det bliver ikke meget nemmere end dette, gutter. Smid din yndlingssauce i slowcookeren og top med spaghetti squash, der er blevet halveret på kryds og tværs og frø fjernet. Kog ved høj i 4 timer eller lav i 6 og skrab spaghetti-squashen ud. Du kan også koge HELE squashen uden saucen ved at tilføje en tomme vand i bunden. Bare sørg for at prikke squashen over det hele, og hele vejen igennem, med en kniv, så din squash ikke eksploderer! Da vandet fra spaghetti-squashen koger ind i gryden, anbefaler jeg at bruge en dejlig tyk sauce, der kan klare lidt mere væske.

Der har du det! Fire nemme måder at tilberede spaghetti squash på. Når det er kogt, kan du holde det enkelt ved at tilføje et strejf af olivenolie, salt og peber og dine yndlingsgrøntsager, bælgfrugter eller nødder, eller tilføje din yndlingsrige og solide sauce. Da temperaturen stadig er varm her, var min favorit spaghetti squash ret den, der er på billedet ovenfor. Dette var med den kogte metode (læg mærke til de lange tråde) og toppet med mini heirloom tomater, olivenolie og frisk basilikum. Nogle kikærter eller oliven ville have været en god tilføjelse.

hvornår udkommer den næste all american episode

Hvad er din yndlings måde at tilberede spaghetti squash på? Har du prøvet alle fire af disse metoder?

Opdatering 2019: Sådan tilberedes Spaghetti Squash i Instant Pot !

ingredienser

• 1 spaghetti squash
• 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
• havsalt efter smag
• sort peber efter smag
• tilberedt marinara sauce (valgfrit)

Instruktioner

1. For at stege spaghetti-squashen skal du forvarme ovnen til 350 grader F. Skær forsigtigt squashen i halve på langs og skrab frøene ud. Pensl den afskårne side med olivenolie. Smag til med salt og peber. Læg dem på et ovnfast fad og steg dem møre, cirka 35 minutter. Lad afkøle, indtil det er sikkert at arbejde med, og brug derefter en gaffel til at skrabe spaghetti-squash-trådene op. Top med din yndlingssauce.
2. For at koge spaghetti-squashen, vask squashen og kom den i en dyb gryde. Tilsæt nok vand til at simre squashen, uden at den løber over. Squashen vil flyde, og det er okay. Bring det til et lavt kogepunkt og vend squashen hvert 10. minut for at sikre, at den koger jævnt. Kog med låg delvist på, indtil squashen er gaffelmøre, cirka 20-30 minutter. Afdryp i et dørslag. Skær forsigtigt i halve på kryds og tværs og skrab kødet ud.
3. For at mikroovne spaghetti-squashen skæres squashen forsigtigt i to på langs. Skrab frøene ud. Placer i en mikroovnsegnet skål fyldt med omkring 1/2-tommer vand. Dæk til og kog i cirka 10 minutter, indtil de er møre.
4. For at tilberede spaghetti-squashen i en langsom komfur skal du skære dem i halve på kryds og tværs. Skrab frøene ud. Tilføj marinara sauce eller omkring 1 tomme vand til slow cooker crock og placer spaghetti squash halvdele skåret nedad på toppen. Dæk til og kog ved høj varme i 4 timer, indtil de er møre. Du kan også placere en eller to hele spaghetti-squasher i slowcookerens crock med en tomme vand. Bare sørg for at prikke squashen over det hele med en kniv først, så den ikke eksploderer.

Ernæringsoplysninger: