Det seneste afsnit af Det store britiske bageshow på Netflix - 'Mexicansk uge' - vil leve i skændsel . Det var det øjeblik, hvor amerikanske fans af showet væltede ud, forfærdede over bagernes racistiske stereotyper og fuldstændige uvidenhed. Simple spanske sætninger blev udtalt som volapyk, og bagere blev bedt om at lave en lagdelt tres leches-kage, som er en kage, der kun er beregnet til at være et enkelt lag.
Men ingen kæmpede mere med Det store britiske bageshow 'Mexicansk uge' - du ved, udover faktiske mexicanere, der måtte sidde igennem den kulturelle parodi - end sød Carole Edwards . Du kender Carole. Hun er den elskelige købmandskasse med det herlige hoved af lyserøde og lilla krøller. Carole er den, der blev teenager Maisam trøstede i 'Biscuit Week', og hun har fået kaldenavnet 'Compost Carole' på grund af hendes kærlighed til havearbejde.
Det store britiske bageshow 's Carole er en glæde . Jeg vil rulle op til hendes sommerhus med en kurv med lækkerier og bruge dagen på at putte rundt i hendes have og nippe til te. Jeg vil gerne vide hendes tips til at farve dit hår lyse regnbue nuancer, og jeg vil være hendes bedste ven. Mest af alt vil jeg ind i en tidsmaskine — det behøver ikke at være en TARDIS, men det er den mest britiske tidsmaskine derude — så jeg kan besøge hende i Bake Off-teltet og redde hende fra sig selv under 'Mexicansk uge.'
Specifikt vil jeg iscenesætte en taco-intervention for Carole. Jeg har set mange bagere fumle under en teknisk udfordring, men jeg har aldrig set en sådan implosion. Jeg var ikke så vred på Carole, som jeg ville redde hende fra sig selv. Mens alle bagerne var forbløffede over de sparsomme anvisninger på Pauls udfordring, så det ud til, at Carole selvimploderede.
de walking dead spoilere
'Har du lavet -?' 'Nej,' svarede hun bedrøvet og lod ikke engang værten Matt Lucas afslutte spørgsmålet. Og hvis vi troede, hun var beskeden, viste hendes madlavningsstil i teltet, at vi tog fejl.
Lad os nedbryde Caroles tilgang til udfordringen. Som Kevin - hvem gør ved, hvordan man siger både pico de gallo og guacamole korrekt — noter, de 'snævre' instruktioner giver bagerne en liste over krydderier til deres bøfmarinade, men ingen mål. Mange hjemmekokke ville langsomt blande krydderierne sammen, smage ofte, indtil det blandede sig godt sammen, velvidende at gå lettere på de varmeste krydderier. Det er, hvad en hjemmekok ville gøre. Men Carole er en bager . Det er helt forskellige discipliner, hvilket gør en stor lettelse, hvor rodet det er Det store britiske bageshow bliver ved med at give bagerne madlavningsudfordringer! Men jeg afviger fra Carole. Hvad Carole gør, er at dumpe en hel masse Ancho chilipulver i en skål uden at smage det først, forudsat at mexicansk mad skal være varm frem for alt andet. (Suk.)
Carole går videre til resten af taco-ingredienserne. Hun kæmper for at udtale pico de gallo, spekulerer højt over, hvordan man udrydder en tomat, bekymrer sig over sit første forsøg med refried bønner nogensinde, og så er det 'guacimolo'-tid. Det er, når hun tager sin skærekniv til huden på en avocado, og køler min sjæl for evigt.
Det går fortsat dårligt. Når Carole laver sine tortillas, gør hun dem små bitte og supertykke. Mens hun koger tortillaerne, indrømmer hun, at hun ikke har nogen anelse om, hvordan de skal se ud. Så, i stedet for at koge bøffen hel, lærer vi, at hun har forskåret sin bøf i chuck-lignende stykker. Mens det simrer, bemærker hun, at hun ikke ville spise det.
hvad klokken er alabama spillet
Det er overflødigt at sige, at Carole kommer på sidstepladsen.
Det er fristende at angribe Carole for hendes uvidenhed om mexicansk køkken eller latinamerikansk streetfood. Virkelig, jeg opfordrer alle mine bedre engle til at skrive netop dette indlæg. Men du skal huske, at Carole ikke tilmeldte sig The Great British Taco Show. Hun søgte om at være deltager på Det store britiske bageshow.
Og dette er stadig mit største problem med Det store britiske bageshow 'Mexicansk uge.' Producenterne bliver ved med at have mod til at kaste vanvittige udfordringer mod bagerne, der trodser showets kernekoncept. Først var det sidste uges pizza-udfordring , og nu er det tacos. Det store britiske bageshow har altid flirtet med velsmagende kødtærter og kiks, men dette bløder ind i madlavningsområdet. Det er ikke det, forestillingen skal handle om.
nbc i aften program i aften
Caroles uvidenhed om det mexicanske køkken er beklageligt, men skylden ligger hos producenterne for at forvirre deltagerne med denne ikke-bagende udfordring. Det er derfor, jeg ville ønske, jeg kunne Hjælp Carole gennem sin kamp, i stedet for at hæmme hende.
Men, mand, nogen har virkelig brug for at vise hende den rigtige måde at skære en avocado på. Det bliver … hos mig. (Undskyld, Carole!)