Vegansk Overnight Oats Opskrift

Denne nemme veganske havregrynsopskrift uden madlavning natten over er en lækker måde at sikre en sund morgenmad på. Dette er en sponsoreret samtale skrevet af mig på vegne af Silk. Meningerne og teksten er alle mine.

Overnight oats har været meget populære på det seneste, men jeg havde endnu ikke prøvet dem før i denne uge. Lige så sundt og enkelt det lød, virkede tanken om kold havregryn, ja … irreterende. Men jeg prøvede det, og jeg er så glad for, at jeg gjorde det. Efter at børnene var gået i seng, tilføjede jeg noget havre, usødet mandelmælk og et par dråber stevia i en krukke. Jeg rystede den og gemte dem i køleskabet til natten. Jeg forventede at varme det op om morgenen, men efter at have prøvet det, blev jeg øjeblikkeligt hooked og væltet ned i hele krukken. Hvis du har tøvet med at prøve overnight oats, som jeg var, tro mig, du skal prøve dem! Ikke flere undskyldninger for at springe morgenmaden over. Bare tag fra køleskabet og gå! Jeg er ikke den bedste morgenmadsspiser, og jeg har været kendt for at spise børnenes frokost-PB&J-skorper, mens jeg skynder mig ud af døren med en flagrende førskolebørn under armen og skriger, at hun vil skifte sit outfit for 10. gang den morgen. Gudskelov for hurtig morgenmad som denne for at holde mig (semi) ved at være sund

Overnights-havre er så enkelt, at det er lidt dumt overhovedet at bruge ordet opskrift. Der er absolut ingen madlavning involveret. Alt du skal huske er at tilføje havre til en krukke, dække med mælk og tilføje alt andet. Det er ikke videnskabeligt - hvis du ender med for meget mælk om morgenen, så hæld bare lidt fra!

Sådan laver du havregryn natten over

Nødvendige ingredienser: Havre og mælk.
Jeg foretrækker usødet vaniljemandelmælk, fordi det tilføjer en lækker vaniljesmag uden tilsat sukker. Jeg vil hellere kontrollere sukkeret med sunde sødestoffer som stevia eller honning. Det er også rart at springe de animalske produkter over til fordel for planter nogle gange også. At indtage flere planter og færre animalske produkter får mig bare til at føle mig bedre! Når du vælger en ikke-mejerimælk, skal du sørge for, at carrageenan ikke er opført i ingredienserne (det er almindeligt i soja-, mandel- og kokosmælk) og er ikke-GMO (soja er en af ​​de mest almindelige GMO-afgrøder). Silkemandelmælk er både fri for GMO'er og carrageenan, og er glutenfri. Jeg elsker at det er super glat.
Valgfri ingredienser: chiafrø, usødet kakao, bær, jordnøddesmør, revet kokosnød... Mulighederne er uendelige.

Jeg lavede et par glas havregryn til pigerne i disse bittesmå syltetøjsglas. Er de ikke yndige'>

Chokolade-jordnøddesmør er altid en god kombination. Denne er ikke tilsat sukker, men smager så dekadent. Pigerne elskede dette til en snack efter skoletid.

Du skal blot ryste noget usødet kakaopulver i og tilføje en klat jordnøddesmør. Server med nogle hakkede nødder for et velsmagende knas. Hvis du er ligesom mig og ret begejstret for chokolade til morgenmad, skal du også tjekke min Vegansk Chokolade Chia Budding !

ingredienser

• 1/2 kop havregryn (glutenfri hvis nødvendigt)
• 2/3 kop mælk *Jeg brugte silke usødet vaniljemandelmælk
• 5 dråber usødet stevia, eller yndlingssødestof

Instruktioner

1. Læg havre i en dåse. Hæld mælk over toppen, tilsæt sødemiddel, og ryst godt. Stil i køleskabet natten over.

Noter

Variationer: tilføj en eller flere af følgende mix-ins. Når du tilføjer en absorberende ingrediens som kakaopulver eller chiafrø, skal du øge mælken lidt.

• Chokolade-jordnøddesmør: Rør 1/2 spsk usødet kakaopulver i havren. Server med 1/2 spsk klat jordnøddesmør på toppen og nogle hakkede nødder.
• Bær: Tilsæt 5 hindbær eller blåbær, før du ryster havre og mælk. Server med et par mere på toppen.
• Chiafrø: Tilsæt protein og Omega-3'er ved at tilføje 1/2 tsk chiafrø før omrystning.
• Kokos: Tilsæt 2 spiseskefulde ristet revet kokos i krukken og ryst op! Tilføj mere på toppen inden servering.

Ernæringsoplysninger: