Der er få uger i teltet så stressende som Det store britiske bageshow 's 'Brøduge'. Det er hvornår Paul Hollywood er på sit vildeste, hersker over sit ry som brødmaestro og kritiserer alt fra den måde, bagere ælter deres dej til deres valg af mel. Og intet om 'Brøduge' på Det store britiske bageshow på Netflix er lige så intens som Showstopper Challenge. I år har Paul og Prue Leith bad bagerne om at lave smörgåstårta, en svensk 'sandwich-kage', og resultaterne var...interessante.
se hele amerikansk sæson 3 episode 3
I stedet for at bede bagerne om at lave et smukt midtpunkt ud af brød, krævede Paul og Prues smörgåstårta-udfordring, at bagerne lavede en velsmagende kage af lag af brød og fyld af kød, ost, grøntsager og lejlighedsvis uoverensstemmende smag. Slutresultatet forbløffede seere i Storbritannien, hvoraf nogle tweetede deres afsky:
Ser i går aftes #BakeOff .
Jeg elsker brød.
Jeg elsker sandwich.
Jeg elsker kage.Men en smørrebrødskage? En vederstyggelighed. pic.twitter.com/pGCOuOEoF5
— Claire Hackett (McAleer) (@ClaireHackett_) 28. september 2022
Mig til dagens bake off showstopper challenge pic.twitter.com/Spb62T3Mu8
— TheWeebkage (@vaporeonistheb1) 27. september 2022
Er denne showstopper, der får andre til at føle sig syge, er det meningen, at bage off skal gøre mig sulten, ikke afskrække mig fra mad🤢 #GBBO pic.twitter.com/8yC2tnqdnJ
— Georgien (@GeorgiaEH17) 27. september 2022
Det er ikke sådan, at der ikke også var forvirring i Bake Off-teltet over smörgåstårta Showstopper Challenge. Ingen vidste tilsyneladende, hvordan man udtaler det svenske ord, hvilket resulterede i, at værterne Noel Fielding og Matt Lucas gav op til sidst.
Men hvad er smörgåstårta egentlig, og hvor kan du finde en opskrift på smörgåstårta online? Her er alt, hvad du behøver at vide om smörgåstårta på Det store britiske bageshow …
HVAD ER SANDWICHKAGE? SHOWSTOPPER UDFORDRING PÅ DET STORE BRITISKE BAGESHOW 'BRØD UGE'?
Smörgåstårta er en svensk ret, der i det væsentlige kan oversættes til 'sandwichkage'. Det er lavet med flere lag sandwichbrød - tænk hvidt brød eller rug - med cremet, krydret fyld spredt ind imellem. Den er designet til at ligne en kage, med dekorative pynt, der driller fyldet indeni. Det smager dog fuldstændig som en sandwich. Den serveres kold og er skåret i skiver som en almindelig lagkage.
Mens nogle af de britiske bagere blev overrasket over retten, er smörgåstårta tilsyneladende populær i Sverige, Estland, Finland og Island. Den svenskfødte Maxy huskede faktisk at have smörgåstårta som barn og brugte sin ungdoms smörgåstårta som inspiration til sit bagværk.
HVOR FINDER MAN EN SANDWICHKAGE OPSKRIFT ONLINE
Interessant nok er den officielle britiske hjemmeside for Det store britiske bageshow gjorde ikke del en opskrift på smörgåstårta, så du bliver nødt til at kigge uden for teltet for at få kulinarisk inspiration.
Food Network har sin egen sandwichkageopskrift , med avocadokylling, pimentost og skinkesalat med en ranchdressing-inspireret frosting. Hvis det ikke er appetitligt for dig, madblog Sugar Love Spices har en mere tam bagel-tema med flødeost og røget laks.