Det har været en hård sæson for fans af Det store britiske bageshow . Siden annonceringen af 'Mexican Week' ser det ud til, at maden var alt andet end stjernen i denne sæson. Heldigvis ser en ny serie af madlavningskonkurrence ud til at love seerne alt, hvad de elsker Bages af , plus lidt mere respekt på fadet. Sådan? HBO Max Den store brunch .
Sidste fredag (11. november), Den store brunch , vært og skabt af Dan Levy, charmerede seerne med sin udgivelse på HBO Max. Showet følger 10 kokke, som alle bruger mad som en mulighed for at forbinde med deres lokalsamfund. Selvom de hver især konkurrerer om 0.000, definerer Levy showet mere som en 'fejring' af hver kok end en konkurrence.
Og det er en fest! Den første episode fokuserede på hver koks personlige identitet, med måltider, der viste, hvem de er. For seerne er det utroligt hjertevarmende at høre hver persons historie og se, hvor meget mad betyder for dem; fra bæredygtighed til familie. Men det, der gør det endnu mere specielt, er den omhu, som Levy lægger i at få alle til at føle sig godt tilpas, og hans vilje til at lade kokkene være, som de er. På et tidspunkt siger han til en kok, 'til næste gang, hvis du diskuterer, om du skal gå hårdt eller ej, så gør hvad du vil, og vi vil følge dig.'
Plus, at fokusere på brunch giver meget mere slingreplads til så mange forskellige madmuligheder og smage; fra sødt til krydret. Brunch er måltidet, der bringer venner sammen, og da Levy og de to andre dommere, kokken og YouTube-personligheden Sohla El-Waylly og medejer af gæstfrihedsgruppen Make it Nice Will Guidara, smager på måltiderne, er det tydeligt, at dette er alt. en mulighed for forbindelse... De vil gerne vide, hvem deltagerne er på et personligt plan, ikke kun som kokke. Som det mest undervurderede madmåltid, Den store brunch endelig giver brunch den kredit, den fortjener, på den venligste måde.
Denne venlighed går ikke ubemærket hen, da den skiller Den store brunch fra mange andre madlavningsprogrammer. Jernkok for det første fokuserer så meget mere på konkurrenceaspektet og presser kokke til at gå head-to-head i en 'ring'. Endnu en kogekonkurrenceserie, Mesterkok er bedst kendt for sin højrøstede vært Gordan Ramsey, der tankeløst skriger ad enhver kok. Begge shows er store og dramatiske, men får madlavning til at ligne en sport, mens Den store brunch fastholder konkurrencen som en mulighed for at se mad som afgørende for den menneskelige ånd.
Dette bringer os til Bages af , som er kendt som et af de venligste madlavningsprogrammer. For mange er det et komfortur, noget at koble af. Men i modsætning til Den store brunch , Bages af har gjort dommeren til en stor personlighed, en der har en tendens til at fjerne rampelyset fra bagerne. Vedkommende? Paul Hollywood, hvis mønster af håndtryk med specifikke bagere hver episode er blevet stærkt dokumenteret. Mens Dan Levy er en kendt berømthed, på Den store brunch , viser han sig selv som en, der er ivrig efter at hjælpe kokkene, en ven for dem. I løbet af et afsnit fortæller han endda en kok, hvor stolt han er af dem for at tage hans råd og gå med det. Mens Paul Hollywood fungerer som et stort skud, er Dan Levy fuldt funderet i showets mission som en mulighed for kokkene til at vokse.
Showet har allerede fans, og mange seere tweeter om dommernes venlighed.
Jeg kan ikke tro, jeg kommer til at sige dette, men Dan Levys nye Big Brunch-show er alle de ting, der er dybt vidunderlige ved de tidlige sæsoner af Great British Bake Off, men bedre. Gayer. Mere socialt bevidst. Og absolut nul Paul Hollywood.
— Heather Hogan (@theheatherhogan) 12. november 2022
Den store brunch er god indtil videre. Ingen teatre eller skurke som på Chopped eller Top Chef, kun om deltagerne og deres mad. Dette sæt er nok mit yndlingssæt til alle disse madlavningskonkurrencer.
Jeg skal finde ud af, hvornår der kommer nye afsnit.
— Belen Targaryen Braavosian Cat Lady (@romanaceaddict2) 12. november 2022
Må jeg bare sige, at sættet på The Big Brunch muligvis er det smukkeste, jeg nogensinde har set? Også showet er bare så charmerende. Det er, hvad jeg vil have fra en kokkekonkurrence. Dejlige dommere, en bartender og søde deltagere. Strålende.
store britiske bageshow-ferier— Bethany Dixon (@Bethany_M_Dixon) 13. november 2022
I modsætning til kokkekonkurrencen viser som Jernkok og Mesterkok eller den aktuelle sæson af Bages af , Den store brunch laver ikke et show af deres deltagere eller værter og slækker heller ikke på de lækre madtilbud. Det forsøger snarere at få os til virkelig at fokusere på hver person og se mad for, hvad det er: en fejring af smag. Hvis du leder efter en god erstatning, skal du ikke lede længere end HBO Max’ lækre tilbud.