Glem hvad jeg sagde et par uger siden om Fantastisk britisk bageshow dommerne Paul Hollywood og Prue Leith slækker de nye bagere lidt. Kløerne var ude under Desserts Week med åndssvage udfordringer, der inspirerede til panik og udløste katastrofe. Der var en teknisk udfordring, der tvang bagerne til at lave unødvendige tuiles, en Showstopper, der kombinerede en række af morderes udfordringer, og en rigtig snerpet energi fra Paul og Prue. På den ene side markerer Desserts Week det punkt, hvor konkurrencen varmes op og begynder at blive spændende. På den anden side er jeg sammen med Giuseppe og synes, at 90 minutter til en toffee-budding-udfordring er certificeret sindssygt.
Den første indikation fik jeg, at denne uges helt nye afsnit af Det store britiske bageshow på Netflix, Desserts Week, ville være hårdere for bagerne, da Maggie, teltveteranen, forklarede, at hun lavede en ret traditionel pavlova til Signature Challenge. Mens Fantastisk britisk bageshow deltagere kan normalt godt lide at vise usædvanlige smagskombinationer eller udfordrende designs, der har typisk ikke været noget åbenlyst galt med at gå tilbage til det grundlæggende. Klassiske smagskombinationer er grunden til, at visse desserter er ikoniske. Så da Maggie muntert fortalte dommerne, at jeg ikke føler, at der er noget reelt behov for at forbedre tingene, blev jeg overrasket, da Paul Hollywood næsten hånede hende. Spændingen gik ikke tabt på værten Noel Fielding, som sarkastisk forsøgte at lette stemningen ved at sige: Nå, det var sjovt, ikke?
hulu den store sæson 2
Så dommerne ønskede skuespil i denne uge. De ville have dristige smag. De ønskede ikke-klassiske bagværk. Og hvis den kolde udveksling tidligt ikke gav dig et fingerpeg, så gjorde Prue's sadistiske Technical Challenge det.
Foto: Netflix
Til bagernes tekniske udfordring i denne uge bad Prue Leith om, at de skulle lave fire klæbrige toffee-puddinger og tagsten og saucer i...90 minutter flad. Selvom du ikke var sikker på, hvor meget tid sådan en opgave ville tage, gav Giuseppes forbløffede udtryk dig sandsynligvis et fingerpeg om, at Prues udfordring var sindssyg. Så meget at britiske seere tweetede i massevis om hvor sure de var over den tekniske udfordring Desserts Week. Det der irriterede vores fyr Bages af fans på tværs af dammen? Den unødvendige tilføjelse af tuile-kiks og crème anglaise. To bekymrende tilføjelser, der tydeligvis kun var der for at øge stresset.
Åh, var bagerne stressede i denne uge! Specifikt den fattige førnævnte Maggie. Siden hun blændede dommerne i Cake Week, har Maggie kæmpet for at holde trit med nogle af sine andre bage-superstjerner. Ikke desto mindre ramte intet hendes moral som at glemme at tilføje mel til hendes klæbrige toffee-puddinger. Til Maggies forsvar var den enkelte ingredienslinje med mel på et separat ark papir. Og selvom du synes, det er en rigtig tåbelig fejl, så føltes Paul og Prues katteagtige svar på rodet lidt hårdt. Karameliseret løgchutney!?! Uhøflig!
Foto: Netflix
Maggie tog alt dette på hagen, men faldt senere fra hinanden teknisk set, da hendes Joconde Impremé kollapsede. (Gennem det hele var Maggie en heltinde, fuld af ynde og vid, og jeg vil gerne være hende, når jeg bliver stor.) Maggie var ikke den eneste, der kæmpede med den sindssygt svære Showstopper. Freya kæmpede for at få det til at fungere i vegansk form, Amandas sider splittede, og teltet dundrede med den slags stress, man normalt ville forvente af en episode tættere på semifinalen. (Hvad er det også med, at dommerne kommer med nedsættende kommentarer om, hvordan nogle af bagerne så ud, som om de ikke gjorde noget i fire og en halv time? Paul bliver ved med at sige dette, og det bliver ved med at sætte kryds ved mig!)
Gennem det hele synes der dog at være denne stemning hos Paul og Prue, at ovnlufferne er af. Bagerne er virkelig nødt til at tage deres A-spil med, og med A-spil betyder Paul og Prue kreative genopfindelser af klassiske bagværk. Paul og Prue ønsker at blive blændet. De vil gerne blæses omkuld. De vil gerne være i stand til sarkastisk at grine af søde ældre kvinder, der godt kan lide, at deres pavlovaer er normale, for fanden!
Det store britiske bageshow Desserts Week beviste, at det ikke kun er konkurrencen, der bliver hård i denne sæson. Paul Hollywood og Prue Leith bliver det også.
raider spil på tv