Morgenmad Frugt og Granola tærte

Smuk let at lave morgenmadsfrugttærte med granolaskorpe og citronyoghurtfyld. Denne frugt- og granolatærte med spiselige blomster er en smuk opskrift på en mors dag, påske, brudebruser, babyshower eller forårsbrunch.

Stop hvad end du planlægger til påskebrunch lige i dette øjeblik. Denne sundere frugt- og granolatærte er den eneste opskrift, du har brug for. Det er fantastisk at se på, men ingen vil nogensinde vide, hvor nemt det er at lave. Jeg tog nogle genveje med denne morgenmadsfrugttærte, fordi jeg er en travl mor, og jeg ved, at mange af jer også mangler tid.

Denne velsmagende tærte er nem at lave vegansk og glutenfri, hvis det ønskes. Den nøddeagtige crunch af granolaskorpen med det cremede citronfyld og den friske frugt på toppen er vidunderligt vanedannende og forårsagtig. Herfra er det det eneste, jeg vil tage med til påskemøder.

altafgørende netværksstreamingtjeneste

For at komme med denne opskrift tog jeg min granolaskorpe fra min Rød, hvid og blå frossen yoghurttærte og min lemon curd yoghurtfyld fra disse crepes og pyntede den som en smoothie bowl. Som sædvanlig brugte jeg naturens slik til at pynte med spiselige blomster og frugt.

Det granola skorpe fra denne tærte fra helt tilbage i 2012 er min favorit. Mere frugttærter fra fortiden (rå veganske)!

Skorpen til denne skønhed er ganske enkelt granola, nødder, lidt honning og kokosolie, der suses sammen i foodprocessoren. Mine børns yndlingsfrugt er mango og kiwi, så jeg var nødt til at tilføje dem til bærene.

Frugt og Granola morgenmadstærtefyld

Det latterligt enkle, men utroligt velsmagende fyld: smertefuld græsk yoghurt + lemon curd. Færdig! Denne kombination skaber et meget tykt og rigt fyld, der minder om citrontærtefyld. Bliv ikke bekymret for veganske og ikke-mejeri-venner, du kan bruge non-mejeri citronyoghurt (eller enhver anden smag!) i stedet for denne blanding.

Frugt- og granolatærteskorpe

Når skorpen er bagt i 10 minutter og afkølet, fordeles fyldet på! Og der har du et perfekt blankt lærred til dit frugtige mesterværk.

Sådan dekoreres en frugt- og granola-morgenmadstærte

Hvis du planter nogle spiselige blomster i din have, vil du altid have smukke garniture.

Jeg startede i centrum med bær og arbejdede mig ud. God fornøjelse med dette og brug den frugt du har omkring dig. Der er absolut INGEN regler her, og du må være kunstneren.

ingredienser

• 2 kopper naturlig, lavt sukkerindhold, granola
• 2/3 kop valnøddestykker
• 1 spsk hampehjerter
• 3 spsk smeltet kokosolie
• 1 spsk honning (eller ahornsirup, hvis den er vegansk)
• 17 oz. almindelig græsk yoghurt
• 1/3 kop lemon curd
• frugt efter eget valg: blåbær, hindbær, brombær, mango, kiwi
• spiselige blomster efter eget valg, såsom stedmoderblomster, morgenfruer, kamille og lavendel

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. I en foodprocessor, puls granola, valnødder, olie og honning indtil smuldrende og kan holde sammen, når de klemmes. Tryk denne skorpeblanding i en 10 eller 11 tommer tærteform. Bages indtil let brunet, 7-10 minutter, pas på ikke at brænde. Afkøl helt.
2. Rør imens yoghurt og lemon curd sammen. Skær eller skræl enhver frugt.
3. Fordel citronyoghurt i den bagte og afkølede granolaskorpe. Arranger frugten ovenpå, som du vil. Opbevar i køleskabet indtil servering.

Noter

vil der være en

Glutenfri mulighed: Sørg for at bruge GF granola og lemon curd.

Vegansk mulighed: Brug ahornsirup i stedet for honning. Brug din foretrukne mælkefri yoghurt til fyldet.

Ernæringsoplysninger:

Næringsoplysninger beregnes automatisk af Nutritionix. Jeg er ikke ernæringsekspert og kan ikke garantere nøjagtighed. Hvis dit helbred afhænger af ernæringsoplysninger, beregn venligst igen med din yndlingsberegner.