Chokolade mandelmælk opskrift

Denne sunde hjemmelavede chokolade mandelmælk er nem at lave og kræver blot nogle få enkle ingredienser. Den er fri for raffinerede sødestoffer og er vegansk, paleo- og hel-30 godkendt.

At lave mandelmælk derhjemme kunne ikke være nemmere. Selvfølgelig kan du købe mandelmælk i næsten enhver købmand i disse dage, men de har et højt sukkerindhold og indeholder ofte fortykkende tandkød og andre fyldstoffer. En af min families yndlings sundere godbidder er chokolademandeljuice og fryser fra Pressed Juicery. Jeg har altid bemærket, at ingredienserne er så rene og enkle, og smagen er bedre end købmandschokolademælk. Godbidder af høj kvalitet som disse kommer selvfølgelig til en højere pris. Så jeg besluttede at begynde at lave min egen chokolade mandelsaft, eller mælk, hvad man nu vil kalde det. Jeg er så spændt på, at Yummy Hubby kommer hjem til et glas af denne hjemmelavede chokolademandelmælk efter arbejde. Det er en af ​​hans yndlingsting.

Mandelmælk er stort set kun to ingredienser: mandler og vand. Mandelmassen bliver drænet gennem et osteklæde eller en fin sigte og kan tilsættes småkager eller andet bagværk, hvis du har lyst. Jeg lægger mandlerne i blød, så de kan blive bløde natten over, og om morgenen er det kun fem minutter til frisk, cremet, chokoladeagtig mandelmælk. Denne opskrift er meget enkel, men du kan tilføje din egen flair, hvis du har lyst. Et skvæt kanel til at pifte det op, et stænk ahornsirup for ekstra sødme eller endda et skvæt vanilje ville alt sammen være velsmagende.

Demon Slayer: kimetsu no yaiba filmserie

ingredienser

• 1 kop mandler
• 2 kopper filtreret vand, plus mere til iblødsætning
• 1 stor udstenet daddel
• 2 spsk usødet kakao
• stevia eller ahornsirup efter smag (valgfrit)

Instruktioner

1. Læg mandler i en skål eller krukke og dæk med vand. Dæk og blød natten over.
2. Dræn og skyl mandlerne. Overfør til en blender og tilsæt to kopper vand, dadlen og kakaoen. Dæk og blend indtil glat. Hæld i et stort stykke ostelærred sat over en skål for at adskille væsken fra frugtkødet. Sød efter smag med stevia eller sirup, hvis det ønskes.
3. Overfør til et opbevaringsglas og opbevar i køleskabet.

Noter

*Ernæringsoplysninger er et omtrentligt antal baseret på en 1-kops portion.

Ernæringsoplysninger: