Lær hvordan du sammensætter et nemt, smukt og nærende børnevenligt snackbræt. Dette indlæg er sponsoreret af Horizon Organic.
En af mine yndlingsting at lave, når vi har venner forbi, er et stort snackbræt fyldt med smuk mad. Mine veninder og jeg indhenter nips og grin, mens ungerne løber rundt. Det er absolut mit glade sted. At lave et stort, smukt snackfad er så nemt og sjovt, at jeg ville dele, hvordan man laver en børnevenlig version. Denne vil helt sikkert bringe alle aldre sammen.
Børn elsker variation, så selvom snackfade kan virke som en voksen idé, er de faktisk gode til hele familien (og venner)! Jeg kan godt lide, at mine snackfade er fyldt med sunde, rigtige fødevarer. Denne version var utrolig nem at sammensætte med et par indkøbte lækkerier. Da vores venners børn er i alderen fra 1 til 10 år, har jeg tilføjet nogle sjove, økologiske lækkerier fra Horizon for at lokke vores mindste gæster over til bordet. Mine piger synes, at jeg bare er den 'bedste nogensinde', når jeg har Horizon-kiks og frugtsnacks rundt omkring, og jeg elsker, at de er lavet uden kunstige farver eller smagsstoffer.
Trin 1: Saml varerne.
Jeg kan godt lide at gennemse mit køleskab og produktgangen for frisk frugt og grøntsager først. Se efter en række forskellige farver og størrelser, når du vælger dine produkter. Druer er et klassisk sted at starte, og et bundt i midten af fadet hjælper med at forankre hele arrangementet. Nogle ingredienser, der fungerer godt, er: hummus, dips, ost, oliven, nødder, frugt, grøntsager og kiks.
Trin 2: Arranger ingredienserne!
Jeg kan godt lide at tilføje friske krydderurter eller store spiselige blade rundt om fadet. Jeg har brugt en 16-tommer rund serveringsbakke her, men du kan variere størrelsen og mængden af ingredienser afhængigt af mængden. Her har jeg brugt drueblade, der voksede i mit nabolag. Om vinteren klipper jeg rosmarin og arrangerer den rundt om fadet som en krans.
Tilføj små skåle med våde ingredienser som hummus, dips eller oliven til fadet. Når dine produkter er vasket og tørret, er det tid til at begynde at arrangere. Saml ingredienserne rundt om fadet. Bare rolig - dette behøver ikke at være perfekt. Smukt uperfekt er, hvad det hele handler om! Bliv ved med at samle ingredienserne, indtil hele fadet er dækket.
Hurtigt tip! Hold våd mad væk fra kiks, brød eller nødder, så de ikke bliver gennemblødte.
Jeg håber, du nyder sommeren og får en chance for at få dine venner forbi til en stor sommerlig snackbakke.
xx,
Marina
ingredienser
- druer
- kirsebær
- abrikoser
- figner
- agurkestænger
- gulerødder stænger
- selleristænger
- 1 kop hummus
- 1 kop yndlingsnødder (cashewnødder, mandler osv.)
- Horisont økologisk jordnøddesmør sandwich kiks
- Horizon Golden Wheat Snack Crackers
- Horizon økologiske frugtsnacks
- 1 kop friske bær
- friske krydderurter og/eller spiselige blomster til pynt
Instruktioner
- Gør et stort fad eller bord klar. Jeg brugte en 16-tommer rund bakke til dette indlæg. Vask og tør alle produkter.
- Placer de største genstande i midten eller ned ad en midterlinje. Jeg starter med et bundt druer i midten. Placer derefter eventuelle skåle med hummus, dips, oliven, nødder, kiks osv. Gruppér ingredienserne rundt om fadet. Udfyld eventuelle huller på brættet, indtil det er helt dækket af lækkerier.