Sunde snavspuddingkopper

Bedre for dig chokoladebudding forvandlet til søde smudsbuddingkopper! Denne buddingopskrift er lavet med rå cashewnødder, chiafrø, kakao og mandelmælk. Top med knust chokolade grahams for en dekadent smagende, sund godbid. Dette indlæg er sponsoreret af Horizon Organic.

Efter al den regn, vi har fået i år (endelig!), er vi så glade for at se grønne bakker og vilde blomster. Det har sat mig i sådan et solrigt humør og fået mig til at glæde mig til forårs- og sommerferie. Så jeg har sammensat en smuk godbid, som jeg glæder mig til at dele med jer. Mine børn beundrer altid 'snavspuddingkopper' med knuste chokoladekager og gummiagtige orme. Da jeg kan lide at spise så naturligt som muligt og fodre min familie med sunde, økologiske fødevarer, satte jeg mig for at lave en bedre version af snavspuddingkopper for dig. Disse kopper er lavet med en naturlig rå cashew-chokoladebudding, der tager kun et minut at piske op i blenderen. Den er rig, tyk og cremet. Denne veganske cashewbudding helbreder altid min chokoladetrang, og jeg elsker, at den er lavet med nærende ingredienser og fyldt med protein, fibre og sunde fedtstoffer.

Mens jeg plejer at spise min rå cashewbudding direkte fra et dåseglas i køleskabet, lavede vi denne gang smukke små smudsbuddingkopper. Denne godbid uden madlavning er så nem at lave og ville være et fantastisk projekt for små at samle. Jeg fandt mini silicium urtepotterne hos Michael. Vi knuste nogle Horizon chokolade grahams til snavset og efterlod nogle grahams hele. Jeg elsker, at Horizons snacks er lavet med økologisk hvede. Sandt at sige, så er min nye natsnack tilfældigvis at øse denne veganske budding op med Horizon chokolade grahams. Crunchen med den cremede budding er salig!

Min datter og jeg samlede frisk mynte og spiselige blomster fra haven til toppen af ​​vores smudskopper. Du kan finde spiselige blomster i nogle købmandsforretninger i sektionen med friske urter. Hvis du bruger blomster fra din have, skal du sørge for, at de ikke er blevet sprøjtet med kemikalier og ikke er giftige. Friske myntekviste er altid et godt bud, hvis du ikke kan finde blomster. I stedet for de gummiagtige orme placerede børnene et par økologiske Horizon-gummy-køer i jorden som en lille økologisk gård. Er de ikke yndige'>

At spise godt betyder ikke afsavn. Der er så mange sjove og lækre måder at spise sund mad på, uanset om du er et lille eller stort barn.

Jeg er ikke sikker på, om jeg bedre kan lide urtepottekopperne eller chokoladebuddingen serveret i klare glas med jordbær og chokoladegrahams. Børnene siger, at blomsterpotterne er bedst. Hvad synes du'>

ingredienser

• 1 kop rå cashewnødder, udblødt i vand natten over, derefter drænet og skyllet
• 1/4 kop usødet kakao eller kakao
• 1 kop usødet mandelmælk (eller din yndlingsmælk)
• 6 spsk ren ahornsirup (eller sød efter smag med yndlingssødestof)
• 2 spsk chiafrø
• knivspids lyserødt salt
• 1 kop Horizon økologisk chokolade grahams, plus mere til servering
• jordbær, valgfrit
• friske myntekviste og/eller spiselige blomster
• 1 pakke Horizon økologiske gummier (valgfrit)

Instruktioner

1. Blend cashewnødder, kakao, mælk, sirup, chia og salt i en blender, indtil det er meget glat. Stil på køl 2 timer.
2. Knus chokolade grahams i blenderen eller ved at knuse med en kagerulle i en plastikpose.
3. For at lave smudskopperne, drys et tyndt lag knust grahams i bunden af ​​kopperne. Top med tilberedt chokoladebudding. Drys mere knust grahams over toppen for snavs. Pynt kopperne med jordbær, mynte, blomster, hele chokolade grahams og/eller gummier.

Ernæringsoplysninger: