
Min 4-årige munchkin har bedt om skumfiduser og varm kakao i ugevis. Og i flere uger har jeg sagt: 'Nej, få de skumfiduser ud af vognen! De er ikke gode for dig!' Men så indså jeg, hej, du er kun 4 én gang – lad os have det sjovt og lave vores egne skumfiduser.
Det var første gang jeg lavede skumfiduser, og de viste sig at være meget enkle. jeg startede med Martha Stewarts opskrift fordi det ikke krævede brug af et sliktermometer som – gisp – jeg ikke ejer. Jo færre gadgets en opskrift kræver, jo bedre er det i min bog.



Men disse er ikke kun til lille piger. Ville de ikke være fantastiske på en varm kakaobar til en vinterfest eller et bryllup?

tv-showet mægtige ænder
hvor mange afsnit sæson 3 yellowstone
Eller hvad med oven på en Slank Paley Marshmallow-tini'>
hvor gammel er rip on yellowstoneFortsæt til indhold

ingredienser
- Nonstick madlavningsspray
- 3 (1/4-ounce) pakker unflavored gelatine
- 1/2 kop koldt vand
- 2 kopper granuleret sukker
- 2/3 kop lys majssirup
- 1/4 tsk groft salt
- 1 tsk ren vaniljeekstrakt plus frø fra 1 skrabet vaniljestang
- Konditorsukker, sigtet, til overtræk
- farvet slibesukker, drys eller spiseligt shimmerstøv
Instruktioner
- Spray let en 9-x-9-tommer bradepande med madlavningsspray. Jeg brugte 2 (8-i firkantede) bradepander. Linje panden med plastfolie, efterlader et 2-tommers udhæng på alle sider; sæt til side.
- Drys gelatine over 1/2 kop koldt vand i skålen med en elektrisk mixer udstyret med piskeriset. lad stå i 10 minutter. Kombiner sukker, majssirup og 1/4 kop vand i en mellemstor gryde. Sæt gryden over medium-høj varme og bring i kog; kog hurtigt i 1 minut. Fjern fra varmen, og med røremaskinen tændt, hæld langsomt den kogende sirup ned langs siden af røreskålen i gelatineblandingen. Tilsæt salt og fortsæt med at blande i 12 minutter.
- Tilsæt vaniljeekstrakt; bland indtil godt blandet. Spray en gummispatel eller dine hænder med madlavningsspray. Fordel gelatineblandingen jævnt i gryden med en forberedt spatel eller dine hænder. Spray et ark plastfolie med madlavningsspray og læg med spraysiden nedad oven på skumfiduser. Lad stå i 2 timer.
- Fjern forsigtigt skumfiduserne fra gryden. Fjern al plastik og kassér. Skær skumfiduser i stjerner ved hjælp af en udstikker belagt med madlavningsspray. Drys stjerner med slibesukker. Stik en slikkepind i hver stjerne.
Noter
Nødvendigt udstyr: stjernesmåkagedåser og slikkepinde (fås i håndværksbutikker).