Krydder ristede figner med hasselnødder og vaniljeis

Dette indlæg bragt til dig af Breyers . Indholdet og meningerne, der er udtrykt nedenfor, er HTownHome. Figner karameliseret med varme krydderier og serveret med vaniljeis er den perfekte augustdessert.

For at fejre dets 150 års fødselsdag, Breyers is gik sammen med den kendte kok Curtis Stone og hans kone, Lindsay Price Stone, for at skabe en sæsonbestemt opskrift for hver måned i året. Og de deler den lækre august-inspirerede opskrift med os! Krydder ristede figner med hasselnødder og vaniljeis er sådan en velsmagende dessert perfekt til lune augustnætter. Friske figner kan være svære at finde i løbet af året, men er i sæson nu. Hvert år, når jeg ser friske figner dukke op på markeder, må jeg have fat i en flok. Jeg elsker friske figner på osteborde, i panini og for nylig på is! Dette er en vidunderlig opskrift, der lader smukke august-figner komme i centrum. Sommeren går så hurtigt, at jeg elskede at stoppe et øjeblik for at nyde nogle af sæsonens bedste produkter i denne drømmende godbid.

Figner kommer i et par forskellige varianter, med skind, der spænder fra grøn til lilla til sort. I denne uge fandt jeg nogle smukke figner på vores lørdags landmandsmarked. Bonden var i stand til at beskrive forskellene mellem hans tre typer figner. Til denne opskrift gik jeg med en af ​​hans fastere varianter, så de ville holde under slagtekyllingen. De grønne skind figner ville også se fantastiske ud.

Dette er sådan en enkel, smuk opskrift. Varme krydderier blandes med lidt sukker for at dække de afskårne sider af figenhalvdelene. Jeg vidste, at denne opskrift ville være utrolig i det øjeblik, jeg duftede de varme, aromatiske krydderier. Kryddersukkerovertrækket bliver flot og karamelliseret efter et par minutter under slagtekyllingen.

Krydderierne er perfekte med en ren, enkel vaniljeis. Hele min familie kommenterede, hvor velsmagende Breyers Natural Vanilla var. Mine yndlingsvaniljeis har altid pletter af vaniljestang og er lavet med rigtige enkle ingredienser. Al Breyers vanilje er ægte og fra bæredygtigt opdrættede Rainforest Alliance Certified™ vaniljebønner og kommer kun mælk og fløde fra køer, der ikke er behandlet med kunstige væksthormoner*

Denne enkle augustopskrift er elegant nok til et middagsselskab, men let nok til en familiemiddag om ugen. Hvad er din foretrukne måde at bruge figner på'>

*Leverandører af andre ingredienser såsom småkager, slik og saucer er muligvis ikke i stand til at give dette løfte. FDA oplyser, at der ikke er påvist nogen signifikant forskel mellem mælkeprodukter, der stammer fra rBST-behandlede og ikke-rBST-behandlede køer.

ingredienser

• 2 spsk sukker
• 1/2 tsk hver stødt kanel, malet ingefær
• 1/8 teskefuld kværnet nelliker
• 8 modne figner, halveret på langs
• 1 1/3 kop Breyers® Natural Vanilla Ice Cream
• 1/4 kop blancherede hasselnødder, ristede, groft hakket

Instruktioner

1. Placer slagtekyllingestativ 6 tommer fra varmekilden og forvarm slagtekyllinger. Beklæd en stor bageplade med aluminiumsfolie.
2. Bland sukker og krydderier i en lille skål. En ad gangen dyppes figner med snitsiden nedad i sukkerblandingen til at dække. Smør derefter figner en anden gang med sukkerblanding, og anbring med snitsiden opad på bagepladen. Steg figner, hold øje med dem, i cirka 4 minutter, eller indtil sukkeret smelter og begynder at karamellisere og figner blødgøres lidt og begynder at sive af deres saft.
3. Fordel figner i 4 skåle. Kom 1/3 kop Breyers® Natural Vanilla Ice Cream i hver skål og drys med hasselnødder.

Ernæringsoplysninger: