Hjemmelavet rå chokoladeopskrift (mælkefri, vegansk)

Nem opskrift på rå, mælkefri, vegansk chokolade spækket med superfoods. Prøv denne sundere chokolade lavet med kakao og honning eller kokossirup til Valentinsdag!

Chokolade har altid været en af ​​mine yndlingsting. Da jeg for et par år siden opgav raffineret sukker og dræbte min sukkerafhængighed (bortset fra særlige lejligheder), troede jeg, at chokolade ville være ulovligt. Jeg tog så fejl. Chokolade, som den er forfalsket af, er en superfood af høj kvalitet. Kakao har et højt indhold af protein, antioxidanter og humørfremmende forbindelser. Så nu tilføjer jeg usødet kakao til mine smoothies, havregryn, chiabudding og meget mere. De fleste konventionelle chokolader fra købmanden er så forarbejdede og fyldt med sukker, at fordelene ved kakao formindskes. Så lad os lave vores egen superfood chokolade! Første gang jeg prøvede at lave hjemmelavet rå vegansk chokolade, hældte jeg den smeltede chokolade i silikoneforme, men de kom bare ikke pænt ud. At hælde dråber på et ark vokspapir fungerede perfekt, og jeg forestiller mig at hælde i et enkelt lag, lade hærde og derefter bryde ind i en 'bark' ville også fungere godt.

Det er virkelig meget enkelt. Kun et par nærende ingredienser smeltet sammen. Hovedkomponenterne er råt kakaosmør, som du kan finde i naturlige fødevarebutikker eller på Amazon (tilknyttet link) her plus noget usødet kakao/kakaopulver og dit foretrukne sødemiddel. Kokosnektar, honning eller flydende stevia. Jeg ville elske at prøve disse hjemmelavede veganske chokolader med kokossmør, som jeg altid har i mit skab, men som jeg ikke har fået fat i endnu. Hvis du prøver det, så lad mig det vide!

hvordan kan jeg se fodboldkampen

Sidebemærkning!!! Jeg er endelig kommet med tiden og er begyndt at lave YouTube-videoer. Her er videoen til disse superfood-chokolader. Da jeg ikke kommer til at tilføje alle mine videoer her på bloggen, så abonner på min kanal .

Ingen grund til at opgive chokolade! Det er en vidunderlig del af en sund livsstil. Hurra!

Disse chokolader er dybe, mørke og intense. Vi kan bedst lide dem med masser af sprøde toppings som nødder, frø og quinoa-puster. Jeg fik mine quinoa-puster her på Nuts.com .

der vandt søndag aften fodbold i aften

ingredienser

• 1 kop rå kakaosmør, hakket eller kokosolie
• 1 kop usødet kakao eller kakaopulver (rå, hvis det ønskes)
• 1/2 kop kokosnektar eller honning, eller flydende stevia efter smag
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• toppings: quinoa puffs, nødder, frø, frysetørret frugt, kokos...

Instruktioner

1. Smelt kakaosmør i en skål i en dobbeltkoger.
2. Fjern fra varmen og pisk kakaopulver, kokosnektar i og ekstraher, indtil det er tyknet.
3. Drop skefulde chokolade på en bageplade beklædt med vokspapir eller en silikonemåtte. Eller fyld en silikone-isterningbakke. Drys sprøde toppings over den smeltede chokolade. Stil i køleskabet eller fryseren, indtil den er helt stivnet. Opbevar i køleskabet, så chokolade ikke smelter.

Ernæringsoplysninger: